为了提高我们的操作技能、培养职业能力，按照教学计划，我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排，__年12月20号我们搭乘了去天津，实习基地为天津大营鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期，回首这将近半年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。

一、实习酒店简介

大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理位置十分优越，人流量大。因大营镇是裘皮生产基地，有很多的南方客人，所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主，同时还开展了外卖经营。二、实习内容及过程

1、实践地点的选取：

实践地点的选取，开始考虑到去一家民营企业做杂工，但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是：酒店服务员能够接触到更多的人，在这些人中大多数的人都是在不断变化的，同时在这些人中大多数人都是经商的，还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才，学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己，同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。

2、实习职位介绍：本人以担任传菜员及酒店服务员为主，同时协助点菜，同其他服务员送外卖，偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主，尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头，但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜，因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。

阶段一：此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧，熟悉工作流程，力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。

小结：通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力，认真的体会揣摩领班传授的技术要领，在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现，打断他的讲话这会是自讨没趣。

阶段二(实战练习)：继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感，开始彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强，产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村，干活不怕苦不怕累的个性，酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快，逐渐受到老板的注意，受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。

小结：度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来，尽量让工友和老板接受你的价值观，从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己，以免引起不必要的误解。

阶段三(工作娴熟期)：工作娴熟期通过前面几个阶段的练习，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”，在争辩中分享劳动的快乐。

小结：工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握，完美完成工作任务之后，公开奖励自己，以此来带动其他人的工作积极性，消除在工作过程中的枯燥性，从而达到“工作并快乐着”的境界。

阶段四(重用期)：经过自己的努力，受到老板和同事的关注，开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里，我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣，向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事，解决一些基本生活小事(如修电灯等)，大部分时间都在外奔波，出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。

小结：在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪，以平和的心态与同行相处。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、服务水平的提高经过了近两个月的实习，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：眼到，口到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求，要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

(二)实习体会1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个大学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员，但这种关心他人，奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习与未来的就业实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。

到店服务的心得体会范文篇2

20xx年1月，公司后勤服务中心组建成立。一年来，在省公司的正确领导下和各级领导的关心支持下，认真贯彻落实公司20xx年后勤工作电视电话会议精神，扎实开展20xx年后勤各项工作，公司后勤管理和保障服务总体水平显著提升。现将20xx年全年工作总结报告如下：

一、20xx年主要工作完成情况

1、扎实推进小型基建项目清理规范工作

按照公司关于加强小型基建项目整改规范工作精神，要求20xx年5月31日前限期完成项目开工许可。针对部分小型基建项目历史跨越时间长、项目规划建设不规范等问题，后勤服务中心迎难而上，协同建设部、发展策划部认真清理公司遗留小型基建项目存在困难和问题，制定倒排工期和整改措施，5月21日顺利按期完成了输变电生产用房项目和中江仓山、富新两个供电所生产营业用房项目开工相关手续办理，确保了项目保留和手续规范；有序推进并提前半年时间完成了红白、元回和双东3个供电所营业用房小基项目的竣工验收和结算前期工作。

2、按期完成办公用房整改实施工作

按照公司关于办公用房使用管理的规定和整改要求，组织召开了公司办公用房整改专项工作推进会，对整改标准、方式和时限要求进行了明确，重点针对各级单位领导班子成员现使用办公用房面积过大、装修装饰和配置标准过高等问题，采取调剂和合并方式，6月底前完成了公司本部、各基层单位、业务支撑机构领导办公用房整改工作，并于9月底顺利通过省公司检查验收。此次整改历时4个月，整改办公用房面积20xx平方米，涉及调整53人。

3、艰难完成非生产性房屋确权工作

按照省公司关于非生产性房屋确权工作的统一部署和要求，努力在年内完成公司列入后勤管理系统的6宗房产确权任务。公司本部办公区2号楼和4号楼自八十年代建成投运以来一直未完成确权手续，后勤服务中心通过与市政府有关部门反复沟通协调，并做了大量艰难细致的工作，6月中旬完成了本部2号楼、4号楼房屋的确权工作；原城区供电局新、旧办公楼2宗房产因投入年代久远、建设资料缺失严重、项目建设与批复规划不一致等原因，确权难度巨大，通过积极与政府部门沟通协调，并通过咨询公司协助，最终在9月23日完成确权工作。同时，督促和指导绵竹供电公司和什邡供电公司有序开展并完成确权工作。

4、认真开展员工健康食堂创建活动

为进一步提升公司食堂管理水平和服务质量，组织开展了创建省公司健康食堂活动。为确保创建工作的有序推进，组织制定了《公司创建健康食堂实施方案》，成立了健康食堂创建工作领导和办事机构，专门安排了42万元专项创建资金；针对我公司员工食堂现有操作空间非常局限的现实情况，采取搭建阳光棚、塑钢分区隔离等改造措施，最大限度地拓展和优化了食堂设施设备使用、清洁消毒病媒生物防控防治及服务功能；为进一步改善员工就餐环境，对员工就餐厅进行了简单的重新软装修，更换双层窗帘9副，重新合理布局36张就餐桌椅，新安装了冷热水洗手台；为加强制度建设和规范日常管理，新编和修订食品采购、食品卫生、食品留样与尝试、餐具洗刷消毒、食品添加剂管理及员工管理等规章制度12项，分类建立制定了食物中毒食堂消防、食堂停水停电停气等应急预案4项。通过创建工作开展，本部员工食堂服务质量发生了巨大变化，广大员工对本部食堂的满意度急剧上升。

5、积极参与“电力天路”后勤保障工作

围绕公司关于甘孜“电力天路”工程建设总要求，全力协助做好了“电力天路”建设过程中的.生活保障和交通应急保障工作，成立了后勤物资保障运输工作小组。为确保援建人员食品卫生和身体健康，针对藏区电网建设环境情况，每月按需为甘孜基地—色达基地—翁达基地三个项目将新鲜蔬菜、水果、饮品及生活必需品，并统筹协调部分应急车辆临时待用电力天路建设，全力保障“电力天路”建设工程顺利实施。

6、逐步加强后勤基础管理工作

根据公司非物质招标管理规定和要求，进一步规范了办公区物业管理、保洁绿化、车辆大修、员工体检、食堂管理等后勤业务的招标过程管理，确保了采购、实施手续规范和过程监督到位；组织开展了后勤设施设备专项清理工作，初步完成1609台（台式电脑1476台，笔记本133台）电脑设备和921台空调设备的信息搜集和建档工作；组织开展了集体企业车辆专项清理工作，完成公司全口径车辆信息搜集和信息卡片建立工作，编制完成《车辆配置分析报告》，首次摸清了公司各类车辆现状及超缺编情况；与人力资源部一起编制并印发《公司驾驶员薪酬、保险管理办法》，进一步规范了外聘驾驶员的劳动关系和薪酬管理，提高了驾驶员的工作主动性和积极性。

二、当前面临的形势任务

1、后勤基础管理欠账多，规范难度较大长期以来，公司后勤管理业务主要采取分级属地化并委托集体企业管理的方式开展工作，后勤基础设施设备一直未建立统一的基础台账和审批流程，再加上各单位未配备专职的后勤管理人员，现行后勤管理人员整体素质不高，缺乏专业培训，导致后勤基础管理水平薄弱，规范难度较大。

2、后勤面临的发热点和出血点较多，管理风险突出一是公车使用风险依旧存在。公车乱停乱放和公车私用现象在个别基层单位可能依然存在，虽然公司作风督察大队加大了对公车使用管理的专项督察力度，但个别单位或员工由于对公车使用管理规定认识不足或执行不严，将可能给公司带来巨大的舆情风险。二是后勤业务委托管理面临一定的审计风险。目前，公司后勤管理服务、保洁、绿化管护、房屋装修维护、会议服务、医疗保健、车辆大修等后勤业务主要委托给集体企业或外部市场化企业实施，在操作上程序上严格履行了非物质招标程序，但部分业务因合同总金额较大，为避免公开招标，进行了合理拆分，存在一定的审计拆分风险。

三、20xx年工作目标和重点工作

（一）20xx年工作思路和目标

1、工作思路

紧紧围绕公司中心工作，以同业对标为引领，严格遵守国家法律和企业规章制度，坚持“厉行节约”和“依法办事”的原则，加强后勤基础管理和后勤资源集约化管控，进一步优化后勤管理和业务流程，建立健全后勤业务办理的过程审批和监督考核机制，重点抓实管好小型基建、车辆及员工食堂等核心业务工作，全面提升后勤管理和保障服务水平，为加快建设“一强三优”现代公司提供坚强的后勤保障。

2、工作目标

总体目标：初步建成“规范高效、保障有力、服务优质”的后勤保障体系，同业对标3个后勤指标全部进入a段。

具体目标：一是不发生违规使用公车事件；二是严格小型基建和非生产性技改项目过程管理，确保新下达项目不发生“超规模、超标准、超时限”情况；三是本部员工食堂和办公环境满意率达到95%以上。

（二）20xx年重点工作

1、加强小型基建项目计划和过程管理，加快解决前两年项目遗留问题。

到店服务的心得体会范文篇3

“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义，在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。

为了拓展自身的知识面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员，由此开始了我这个假期的社会实践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里我认识了严厉的老板娘，不苟言笑的老板，工作勤奋的佳佳，马虎的莉莉？

每天8：30上班，中午一点半下班，再到下午的4点上班，晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生，包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。到10：00吃饭，吃完饭收拾好后开始站岗，迎客。“光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来，完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时，若几桌人同时叫服务员，你会觉得特别痛苦，然后就是忙上忙下，跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”，是呀，这里的服务员真的不多了，所以在职的.便特别辛苦。“您请慢走”“下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人，然后收拾残局。到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。下午4：00准时上班，，吃完员工餐，开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作，站门、迎客、送客、收拾，到8点半下班。但值班人员要等所有的顾客走完，才可以离开。

这就是我们服务员一天的工作行程，不是夸张，是事实，特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客，你这一天过得更是“凄惨”：

一、你不能得罪顾客，因为他是上帝；

二、你不能坏菜馆的声誉，因为你还想在那里工作下去；

三、所有的错都是服务员的错，即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的，只要关系到顾客，你就得认栽；

四、做的好，没奖；犯点小错，就要罚！

到店服务的心得体会范文篇4

暑假很长，我们一直有着在暑假中好好地玩耍的想法，我觉得大学生涯的暑假就要做一点有意义的事情，我们的往往在玩耍中失去的很多对事物的体验，暑假短短的时间是一个非常好的机会在我们，暑假的时间我们的应当好好的去计划一番，这次暑假我在也是感受到了很多，做了几个星期的志愿者我充实了很多，我在这么一个过程中学到了，感受到了，这一番的经历是不一样，暑假应很热，但是这次的经历更加暖心，作为志愿者我一直在要求自己去感受领悟更多的东西，这个暑假我跟进我们的学校校团委的志愿者活动，自己主动的去参加的了这次的志愿服务，在敬老院去慰问孤寡老人。

这次来到了x敬老院，我其实是很激动的，从未做过这方面的志愿服务，对于敬老院或许我只有片面的了解，我的认知中敬老院的`老人们应该是很孤单的，这次去了敬老院做志愿服务我也看到了很多暖心的一面，很多的老人们在敬老院的生活是比较充实的，孤单肯定会有但是更多的是心灵上的孤单，这次跟进我们校团委的脚步在x月x日的上午，我们集合在了活动广场，我们的在x敬老院跟多的是一个感悟，上午十点我们进入到了敬老院的内部，这里的造成不是很冷清，在敬老院的广场上很多的老人在开始锻炼身体，人也是很多，但是倒不是很吵，老人们喜欢安静。

我们集体下了车，来到了敬老院的管理处跟工作人员沟通后开展了志愿活动，这次我们主要就是跟老人们交流，慰问，了解一些老人的情况啊什么的，我们一直在强调着来了就应该有所收获，我在这里接触了很多的老人，了解了很多的情况，大多数的老人们在这里表示过得开心，我们帮助老人们打扫卫生，做自己能够去做的事情，往往我们在这里做的事情就是老人们日常生活的一个写照，很多的东西就是老人们每天的一个状态，这次上午的无时间就是在跟老人们沟通，交流，我也是很很多的感悟，自己平时不会了解到这些事情，知道的东西其实也不多，这次我在这里我也懂得了很多，每次看到老人们在欢快的跟我们的志愿者聊天我也很开心。

下午的时间是很充实的，也是很有成就的，给老人们带来慰问的同时也带来了才艺展示，我们校团委这么一行人大有才艺者在，下午的时间给敬老院带来了很多的欢乐生，这样的声音，这样的愉快其实充斥在敬老院的每一个角落，一天志愿服务下来，我觉得还是自己真正的去经历重要，这次志愿服务我感受良多。

到店服务的心得体会范文篇5

什么是优质服务？本次的业务学习给我带来一份全新的感慨，也让我对幼教工作有了更深一步的了解和认识。对照自己以往的想法和做法，直觉汗颜。自己离优质服务型的老师还很远，不过我们还年轻，年轻的人渴望着成功，渴望着人生价值的体现。年轻的我同样有一颗火热的心、满腔奉献的精神，我同样有用生命去耕耘、去创造、去奋斗的决心，努力去创造属于我的奇迹，就让行动说话吧：

一、努力完善美好的教师形象

1、努力塑造良好的教师仪表形象

美国心理学家研究结果“像什么”比“是什么”更重要，既然选择了教师这个行业，那么我们就得像个教师，就得具备教师应该具备的仪表形象。我们要牢记教育也是一种服务，服务始于尊重，尊重体现在交往中。作为教师，在与家长、幼儿以及同事之间频繁的交往中，应该时刻警记尊重对方，考虑对方的需要。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己，让对方感觉到你的形象无愧于一个人民教师，让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你，我们应该给家长一种“稳”的感觉，让他们把孩子放在我们这安心。

2、微笑伴我行

微笑是一种人人都懂的体态语言；微笑代表亲切、喜欢、包容、接纳；幼小的孩子需要我们的呵护，应多给孩子一些微笑；这些道理大家都懂，但生活在现实中，每个人都会遇到烦心事，这时我们必须努力做到不把自己的情绪带到工作中来，这里有个故事与大家共勉：有这样一个人，他经营的企业将面临倒闭，当时他会是一种怎样的心情，可想而知。可他的家人从来没有感受到压力的存在，甚至不知道这个事实的存在，直至他以这种乐观积极的态度再次取得成功。那么他是怎么做的呢？原来他家门口有一棵大树，每次下班回家前他总是要在大树下站上一分钟，他在干吗呢？他在将自己所有的烦恼与不快全部寄给大树，然后面带微笑进家门，他的家人是多么的幸福。那么我们不妨也试试这个办法。

二、对照先进，寻找差距，努力创新，提高自我

身边优秀教师的先进事例不胜枚举，其实他们所经历的那些事在我们的工作中也时有发生，但他们处理细小事情的方法、态度以及从中释放出来的那种无私的爱、博大的胸怀和对工作的那颗炽热的心，却让我叹为观止。说说容易做做难，小小的事情却倾注了他们全部的生命和热血。看看我们：教室里少不了有大声的斥责，少不了特别喜欢那些聪明可爱的孩子。一句：“你怎么回事？”

也会脱口而出等等所有这些都值得我们深刻反省。教师的一句话、一个举动都将影响到幼儿的一生，我们应该认识到自己肩负的重任，时刻以优秀教师的先进事迹勉励自己，对照自我，寻找差距，不断提高自我，特别是作为年轻教师，更应该多向老教师取经。有的年轻教师包括我自己有了疑惑，有时会因某些顾虑而羞于向老教师请教，这是多么愚蠢的想法，我们应放下包袱，多向书本学习，多向老教师请教。

当然只走前人走过的路，我们只会停滞不前，没有创新就没有活力，就没有发展，年轻的我们更应具备挑战问题的勇气，勇于创新，敢于跨过前人的足迹，再攀历史的高峰，用自己的青春和热血谱写新的篇章。

发展就是硬道理，质量就是生命线，我们所有的努力都是为了提高我们的教育教学质量，就让行动说话吧，相信我们一定会全力以赴，以全新的姿态、全新的服务迎接以后的每一天。

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