冬至将至，无论南北，传统中都有说“冬大过年“，这是一个团圆的时节，也是进补的时节，可谓“冬季进补，春来打虎”。12月18日，广州市番禺丽江花园举行文化艺术节，街坊门提前过冬，来了一场南北冬至文化习俗大融合，包驴肉饺子、熬阿胶，滋补滋补。现场也迎来了两特殊的客人一黑一灰两只毛驴，它们带着阿胶文化进社区，并“现身说胶”，社区里的男女老小都不淡定了，像遇到了明星一样，赶紧摸摸驴毛，沾沾福气。

小区来了“明星驴”现场介绍靓阿胶

丽江花园每年的艺术节都惊艳亮相，文艺晚会、主题市集、露天电影……玩玩玩不停，今年两只“明星驴”，带着“20xx北京同仁堂阿胶滋补文化节”来捧场，还自带萌萌哒气质。

只见黑驴身上挂着牌子，上书“我是黑驴，我的皮是熬胶佳品。”灰驴“回应”：“我是灰驴，我喜欢旁边这头黑驴。”它们面对各种手机摄像头，尽情“秀恩爱”，还主动向人类朋友“示好”，引得小朋友们哈哈笑。记者了解到，在此之前，不少小朋友都只见过卡通毛驴，两只毛驴给孩子们带来了惊喜。

对于阿胶是怎么制成的，现场街坊们很好奇。“阿胶成品的面世，需要经过19道程序，需要从选优质皮开始，再进行泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、化皮（dna检验）、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶、印字、内包、外包、检验、dna检测、入库。”中华老字号北京同仁堂工作人员现场进行了详细解说，街坊们对平日“深居”在生产线顶端的工艺都有所了解。

“正宗阿胶为什么必须选黑驴皮作为主要原材料？”又有街坊开始提问了。据医学专家研究，从生物学角度，黑色更容易吸收阳光和热量，黑毛驴代谢旺盛，体质健壮，所含有机成分高。制成的阿胶内含多种氨基酸、蛋白质、铁、铜、钙、锰等20多种微量元素，被视为高级滋补营养品。”中华老字号北京同仁堂的相关负责人告诉记者，阿胶还有滋润皮肤的作用，服用阿胶能使脸色红润、肌肤细腻，是手脚冰冷的“克星”，还能助于睡眠、延年益寿。

传统医学认为，秋冬进补，可平衡阴阳、调理气血。黑驴“说”的“胶”，是指补品阿胶。众所周知，阿胶与人参、鹿茸并称为中药三宝，阿胶滋补文化也已有两千多年的历史积淀。毛驴“现身说胶”就为了告诉街坊们，为什么黑驴皮才是熬胶佳品。

记者在现场看到，为了让街坊们看得过瘾、看得真切，还有“阿胶使者”现场熬制同仁堂阿胶，引来围观。“以前只知道阿胶补，却不知道怎么个补法，更不知道阿胶怎么制作，今天真是大开眼界。”梁姨一脸惊讶。

大妈来场包驴肉饺子大赛比跳广场舞还带劲

俗话说，“冬至到，吃水饺。”饺子，是冬至的.信物，当驴肉遇上饺子，又是一滋补佳作。记者看到活动现场有两队人马“来势汹汹”。这又有什么来头？原来，她们是来自海珠区龙潭健身舞蹈队和番禺区丽江花园晨阳鼓舞蹈队的大妈们，原本相约来一次包饺子大赛，得知“同仁堂阿胶滋补文化节”有包驴肉饺子大赛，特意来一分胜负。

于是，平时跳广场舞时婀娜多姿的大妈，使出“兰花指”包驴肉饺子，还要比一比谁包得又快又好，可带劲儿了。没上场比赛的队员，则在旁边呐喊加油，“快快，还有一点馅！”“加油！加油！”“耶，赢了！”最后是来自番禺区丽江花园晨阳鼓舞蹈队赢得了比赛，抱得大奖归。包完饺子后，她们还玩出新意，把现场一千多个饺子“动起来”，用包好的饺子拼成一个毛驴形象，让围观的小宝宝们当“评委”，看看谁拼得最像最可爱，引得街坊哈哈笑。

“这样的社区活动很应节，也很为居民着想，希望以后还有更多。”有街坊表达了心愿。确实，现场除了可以看毛驴、识阿胶、品尝阿胶糕、包驴肉饺子、拼毛驴图，还有免费义诊，丰富多彩，老少皆宜。

包饺子的活动总结篇2

12月21日，是二十四节气中的冬至，它是年节之尾，象征团团圆圆。为了让孩子们了解冬至的来历、了解传统文化，实验幼儿园开展了“冬至周”的活动。

本周轮到中一班孩子国旗下讲话，他们开展的主题是“话冬至”，为我们本周的“冬至周”打开了一扇门。孩子们以对话的形式让全园孩子了解了冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天又会慢慢变长这一科学规律。同时还话出了冬至这一天要吃冬至团这一习俗。

为了让所有孩子感受家乡传统节日的氛围，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，在真实的活动中快乐地成长，天台实验幼儿园借助冬至这一节气，组织孩子们开展了“冬至搓冬团”活动，让幼儿在教育教学活动中了解和发扬中华民族传统节日的文化内涵和精神，促进幼儿素养的全面提升。

幼儿园活动室热闹非凡，孩子们在老师的引导下忙得不亦乐乎。有的擦桌子、有的铺桌布、有的拿工具、有的领材料，忙得热火朝天，每个人脸上绽放着灿烂的笑容。虽然孩子们搓的冬团各种各样，但孩子们从中体验到亲自动手参与的快乐，大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪，到处充满了孩子的欢声笑语，那场面确实让人感动！最后，食堂将孩子们做的冬至团煮熟当成中饭，当一盘盘热腾腾的冬团端上来时，孩子们笑得像一朵花，大家津津有味地品尝着自己的劳动果实，吃着热腾腾的冬团，别提有多高兴了。

通过这样的活动，在体验我国传统习俗的同时使孩子们享受到在幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，不仅给孩子们的课堂增加了色彩，也让孩子们过上了别具一格的冬至节。

包饺子的活动总结篇3

好吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育，丰富我们的大学生活，加强同学之间的团结与交流，我们学校在冬至来临之际，组织了一次别开生面的包饺子活动。

本活动是在我们各班班主任带领，在家委会的帮忙下，由各班全体同学参与。

全校的活动在冬至日上午10：00准时开始，在活动开前我们班先进行分组讨论，组长进行分工合作，并且我们示范要求如何正确使用工具，进行安全教育。为了活动的顺利进行，我们还强调在活动中进行评选表现好的组。比如：最美饺子组，最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等，提高孩子的活动积极性和有效性。

活动过程中，我们不让家长帮助孩子，让每个孩子亲自动手，体验活动乐趣，个别学生的饺子包的不好，我们让包的好的孩子帮助他。为了让活动气氛更好些，我选了孩子们最喜欢的音乐循环播放，孩子们在享受欢乐的音乐中包饺子。最先做完的小组，由组长分工清理活动过程中的垃圾，摆放好桌椅。在接近1个小时的后，我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。

我班组织这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的意识，加深了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历，为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。

包饺子的活动总结篇4

12月22日，时逢冬至，xx幼儿园开展了“冬至水饺情”系列活动，孩子、家长、教师和乐融融在一起，包水饺、吃水饺，体验冬至节气的习俗文化，感受冬至节气带来的快乐。

活动伊始，博兴县老年大学“家风教育”关爱团的爷爷奶奶们来到幼儿园，给孩子们讲解了冬至的由来与风俗习惯，手把手交孩子包水饺，与孩子们合影留念。

走进班级，浓浓的节日气氛包裹着每一个人，这边和面、擀皮儿、包铰子，那边架锅、烧水、煮饺子，孩子、家长及老师们说着、闹着、笑着、好是忙活！不一会儿，热气腾腾、香喷喷的饺子出锅了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品尝的。只听到“好烫好烫、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水饺后，孩子们在教师的引导下，采用捏、画、说、演等形式进一步了解和体验了关于冬至的民俗风情。

本次活动，为了让小班宝宝们充分感受到节日的氛围，幼儿园大班与小班进行了“手拉手”联谊活动。大班的哥哥姐姐给小班弟弟妹妹们讲解冬至的来历及相关的传说故事等，哥哥姐姐讲得有声有色、趣味横生，弟弟妹妹们听得有滋有味、津津乐道。哥哥姐姐还教弟弟妹妹们怎么包水饺。孩子们在老师的有序组织下，一起说水饺、包水饺、煮水饺、吃水饺，好是满足。

xx幼儿园“冬至水饺情”系列活动，传承民俗文化，孩子们在活动中不仅了解体验了民俗文化的魅力，还锻炼了其动手能力、社会交往能力等。活动接近尾声时，大家仍是意犹未尽

包饺子的活动总结篇5

为了加强家园合作，促进亲子关系，感受新年的快乐，港头镇第一幼儿园大班组于1月14日开展亲子包饺子活动。

活动中，有的孩子爷爷奶奶齐助阵，爸爸妈妈纷纷带了小案板、擀面杖等厨具。厨房也精心准备了面粉和饺子馅。家长们更是把活动现场当成了包饺子比赛现场，从揉面团到擀面皮、包饺子不仅手把手教给孩子们，更是相互之间进行了饺子花样大比拼，积极报名争当“饺子老师”，为大家示范花式饺子的包法，孩子们认真学习和模仿，你捏一个，我按一个，包完了还不忘记互相展示一下。

本次活动中，孩子们提高了动手操作能力，体验了和家长们一起包饺子的`乐趣。同时也使孩子们深切地感受到了中国年的风俗和浓浓的新年气息，增进了家园感情，使孩子、家长感受到了“幼儿园大家庭”的温暖。

包饺子的活动总结篇6

12月22日是中国传统的节日---冬至，在北方有句俗语“冬至饺子，夏至面”。为此，在20xx年12月20日经过伙委会成员的精心准备，我院以“我行动，我快乐”为口号的第三届冬至日包饺子大赛活动在十九点三十分于食堂一楼拉开了序幕。让同学们在学校度过一个美好的冬至节。虽然我们远离家乡，但我们并不孤单，不知怎样的机缘让我们相聚在这座古城，相聚在交大城院。让我们在寒冷的冬至感受到浓浓的情谊。此次大赛共有40组160人参加，同时还有学院的党老师，韩书记，食堂经理等人莅临此次大赛，为大赛的成功举行增添光彩。

本次大赛共分3个环节：包饺子，智力问答，吃饺子。十九点三十分由主持人齐霏和杜斌宣布此次大赛开始，并介绍大赛流程及比赛规则等，同时邀请学院的韩书记讲话。在包饺子环节开始前，由伙委会成员带领参赛选手去洗手，同学们个个捋起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试。在短短的二十分钟里，面粉飞扬，欢声笑语，同时食堂经理和厨师亲自耐心的指导参赛选手，如何包的既快又美观。为体现此次大赛的公正性，由伙委会成员负责监督，数各队包饺子的数量，看到同学们包的饺子大小及花样，发现同学们真的很棒。经过4轮的激烈比拼，第一环节结束。后来由学院老师代表队和食堂经理进行比拼，使会场的气氛更加活跃。在食堂工作人员煮饺子期间，我们开始了第二环节---智力问答，由支持人向观众提问，答对的有精美礼品赠送。同时还有参赛选手准备了舞蹈和弹古筝节目，缓解会场紧张的氛围。第三环节是吃饺子环节，由每队的其他两名选手参加比赛，其中一名选手蒙上眼睛去喂对方吃饺子，先吃完饺子的队获胜。看着同学们的滑稽动作，配合的默契，掌声不断，笑声连连，使会场的气氛达到了高潮。同时食堂还给观众分发饺子，让同学们争取都品尝到饺子，感受到温暖。最后经过3个环节的比赛，终于评出了此次大赛的前六名。一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。由伙委会部长张明皓为获奖团队颁发我们为其精心准备的小礼品，以资鼓励。

经过紧张而又激烈的`两个小时，这次比赛完满结束。为表示对食堂的感谢，院学生会伙委会代表全体师生送给食堂一面标有“心系学生，服务大众”字样的锦旗。希望他们更好的为师生服务。

看到这次活动取得圆满成功，所有的成员露出了开心的笑容。我们发现这次活动取得得成果是值得肯定和赞扬的。经过此次大赛增进了同学之间的友谊，品尝到团队合作的乐趣，同时丰富了校园文化生活;但此次大赛仍存在不足之处：由于时间的紧凑，安排的不当，使会场秩序有些乱;部分工作人员工作不积极等。我们要善于发现自己的不足并积极努力改正，更好的为师生服务，营造和谐的校园。

包饺子的活动总结篇7

这次冬至是我们班第一次过，各班委都要全力将自己的工作做到，我们的付出会给大家带来温暖，那么我们心里也会存留这份温暖。

一、活动安排

由班长和团支书组织，班级各班委积极配合完成，先后安排班委去租食堂，去农贸市场买包饺子需要的材料。

二、活动开展情况

上午我们把食料全部买回来，放到租好的餐厅。考虑到有些人喜欢素饺子有些喜欢肉饺子，所以我们准备了两种，一种韭菜鸡蛋馅，另一种芹菜牛肉馅。活动正式开始是下午四点，班委按要求3：30到，先洗菜。大家陆陆续续来了以后，开始分工，剁馅、剥葱、包、配料。由于要做全班39人的饺子，量太大我们一直包到了下午7点，等吃完饺子时已经到了晚上9点。饺子熟了后大家都激动不已，袁震掌勺为大家盛饺子，我为大家盛汤，王世明更是把家乡山西的老陈醋带来了。吃着自己包的饺子更多的是幸福感和自豪感。几位班委说看到大家那么开心，所有的劳累都烟消云散了，大家边吃边聊，整个食堂都被这和谐的气氛感染了。我想我们每个人都需要这种感觉，家的感觉，温暖的感觉。

三、活动评估

这次活动得到了所有同学的好评，是x班在最近一段时间内最为成功的一次活动，成功的原因我们总结为以下几点：

1、前期充分的准备

2、班委具体的分工得到全面的落实

3、全班同学的配合，大家并没有因为工作量大而烦躁不安，每个人都融入到了包饺子的气氛中。

四、活动经费

牛肉、韭菜、鸡蛋、饺子皮、醋、油、大蒜、香菜、食堂租用等共计480元

包饺子的活动总结精选7篇相关文章：