菜一上来就使人束手无策。色色俱全：红的鸭血泛着迷人的油光，黄的芽菜宣传在-周围，青的黄瓜切生长条状，使人垂涎三尺，绿的大葱陪衬着白中带黄，黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中央裹着最重大的煮菜：鱼。鱼被切成薄薄的鱼片，鱼片上充满了红彤彤的辣椒和紫灿灿的雪菜，别具一番风韵。

水煮鱼的做法很简明，将鱼片、鸭血、芽菜、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时候水已变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮，水立刻涌动起来了，全部的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了，它的滋味也就全融入在汤里了，汤的芬芳也钻到了菜里。气息全都疏散了出来，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大葱的香麻，有雪菜的酸爽，啥滋味都有！

开端吃水煮鱼了，筷子一伸下去，霎时捞到一大把菜和鱼，全部菜都被夹到了，早已垂涎三尺的人们急不可待的'一口气塞进嘴里，立刻麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了，辣得吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，上的不得了，直到一锅吃完了才甘愿。水煮鱼最大的特征，即是酸辣过瘾，四川人的模范是：要末就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就会爱上四川，爱上“水煮鱼”！就非常会吃辣！

“水煮鱼”不愧是川菜的特点菜。人们一吃就会击节称赏，它色、香、味俱全，一吃毕生难以忘记那非常的麻辣味儿，一吃就会悠久记取火辣辣的四川，记取火辣辣的四川！

清明粑的作文篇2

今天是4月5日清明节。

我没有去老家烧纸，而是去踏青了。

于是，父亲骑着那辆摩托车带我去北泉寺了。

我们去大殿里烧香许愿，许完了，父亲对我说说：“小秦啊，你知道吗？我为什么过来许愿，为什么相信许愿成真吗？因为，十一年前，那时候还没有你，我和你母亲来这里许愿，说‘希望明年有个女儿’。果然，第二年我们就有了你，——我们的愿望。所以，我相信菩萨会保佑我们的。”是啊，今天，我也许下了美好的愿望。希望我梦想能成真，父亲梦想也成真。八卦池，对，八卦池是个小泉。那里的水可真清啊，我用那水洗了手和脸，很舒爽。

我们又去了附近的黄西河捉螃蟹。

说是河，其实也不过是条小溪。人可真够多的，大都是跟我同城的人。父亲说：“人多的地方螃蟹少，我们去上游，那儿人少。”结果什么也没捞着。我不甘心，说：“今天不捉一只螃蟹，就不走了！”

父亲没办法，只好带我去更远的地方。在那里，我们遇见了父亲的朋友，他说，这个地方螃蟹多。果然，大约十分钟后，父亲捉住了第一只螃蟹。然后，第二只，第三只，第四只。对，一共四只，我们终于可以回家了。

光玩玩这些怎么够呢？

那可荒废了放假的大好时光，这不，我们又朝天中龙泉跑去了。天中龙泉的水可以喝，比纯净水好的太多了！

纯净水是什么？没营养，还对人体不好。龙泉的水是纯天然的绿色物质。现在的人都讲究绿色健康，吃对人体有好处的。龙泉的水很有营养，对人体好。所以，人们都来龙泉排队打水，一个老人说，最低的泉眼水最好，那的水最有营养。于是，我们就打了一小瓶水喝。

太高兴了，今天玩得很好！

清明粑的作文篇3

清明节扫墓“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。一到清明节，妈妈就会跟爸爸说起这两句诗，然后就妈妈就会眼睛里有一点滴滴的泪珠，爸爸就会告诉我说你今天乖点啊，别惹你妈妈啊，她心情不好，你妈妈想她的妈妈了。以前年我纪小，按家乡的风俗不主张小孩去上坟祭扫，所以爸爸妈妈也不肯带我去扫墓。我也一直就不懂清明节扫墓到底是做什么。今年我10岁了，在我强烈的要求下，爸爸妈妈决定清明扫墓时带上我。

清明节早上，我便与爸爸妈妈早早地起来，爸爸把准备好的供品、鲜花、纸元宝和冥币搬上车，妈妈又不知从哪里搞来好用纸糊的模型，有汽车，电脑，电视，手机，最搞笑的是还有一个大别墅。那个别墅太大了都没有办法放到车后备箱里，在爸爸提意下把它给折开了，说到了目的地再组装起来，一切准备好了我们快乐的一家人就象外公家进发了。我好久没出远门了，一路上，爸爸将车开得平稳，我没一丝困意。我一边听着妈妈和爸爸讲述有关外公家的陈年往事一边看着窗外。我听得特起劲。妈妈家里孩子特别多，她们有五姐妹和一个弟弟一共六个，妈妈是三姐，妈妈说她们小时候生活得多么艰难，但是她们姐弟都很争气，除了妈妈和大姨其他四个都是考上了大学，二姨和四姨都是大学老师，五姨是医生，舅舅最能干是一家大发电厂的一个最年青的领导，听妈妈将近一小时的讲述，我脑海里浮现了许多姨妈们小时候勤奋学习情景。我们终于来到了外公家的村子，远远地就看见外公在大门口等着我们，我们和外公一起到外婆的墓地，妈妈摆好供品，然后就烧冥币和那些纸模型。说这些是送给外婆，让她在那面生活用的。

爸爸和外公表情凝重，妈妈的眼圈又红了，祭奠完毕我们要回家了，这时妈妈的眼泪一串串地掉下来都伤心地哭出了声音。我也跟着哭了，我感到我长大了，能理解妈妈的感受了，我以后一定会好好学习，好好爱妈妈，不让妈妈操心我的学习成绩，一定不会再让妈妈伤心了。

清明粑的作文篇4

清明放假，我和家人一起到郊外踏青，野外到处都显现出欣欣向荣、生机勃勃春的景象。红灿灿的太阳，湛蓝的天空，嫩绿的小草，绿油油的麦苗，粉色的桃花，随风摆动的柳梢，特别是一朵朵，一簇簇，一片片黄绿相间的油菜花，在春风里昂首怒放，盈盈招手，展示着迷人的风姿，花丛间飞舞着七彩斑斓的蜜蜂和蝴蝶，沁人心脾清新的油菜花香撒满空气，让人心旷神怡，春天的颜色真是五彩缤纷，就好像一幅油彩画。

在郊外踏青的时候，我也看到与大自然极不和谐的一幕，到处都能看见“白色杀手”---塑料袋，它们在春风里好像蝴蝶一样在空中“翩翩起舞”，有的挂在树梢上，有的躺在绿莹莹的麦苗上，有的挂在电线上，有的飘落到了河面上，对环境和视觉造成了很大的污染。

晚上，我在家里上网了解塑料袋的危害，它埋在土里200年才能融化，而且造成土地污染，导致农业减产，寸草不生；还经常被小动物误食，造成动物大量死亡。如果烧掉会产生大量的有毒烟雾，污染大气，并且促使酸雨形成。它在温度达到65℃时，毒害物质就会渗入到食品中，对人的肝脏、肾脏等人体重要部位会造成危害。

为了我们身体的健康，为了保护美好的环境，让我们每个人都自觉减少一次性塑料袋的使用，如果人人都爱环保，拒绝塑料袋污染，明天的环境一定会更加翠绿美丽！

清明粑的作文篇5

清明这个节日是寄托人们的哀思的，不像其它节日那样喜庆，大家忙着扫墓祭奠逝去的人，人们带着鲜花美酒到陵园扫墓祭拜，在烧上一些纸钱借以表达我们对亲人的思念和祝福，并在心里默默地为他们祈祷，祝福他们在天堂的那一边也能够和我们一样，幸福和快乐地生活着。清明节还有一个重要的习俗——做清明粿，也叫“菠菠粿”，是福州特有的清明节供品，这做清明粿可是有讲究的，是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜，可食，味甘，性凉，捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁，渗入米浆内揉成粿皮，这做粿皮可不简单要把菠菠菜汁倒入糯米饭中，然后放到一个石臼里反复的捶打直到把它锤得和菜汁完全融合变成绿色，然后以枣泥、豆沙、萝卜丝和炒过的肉末等为馅捏制而成一个个小包。虽然它造型比较简单，但味道十分清香，菠菠菜的青绿色赋予清明粿以春天的绿意。清明节前后，福州家家户户都要做菠菠粿，来祭奠逝去的人。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”清明雨在飘洒，人生思绪在轻扬。对冥冥之中的祖先或亲人的景仰与怀念，重温自己从哪里来、到哪里去的天问，也许我们能再次从心灵深处感受一种人生的超越，体会一份血缘亲情的真纯，在祖先血脉依存的凝聚力与感染力中，梦寻一段娇花照水、杨柳临风的美好境界，清明节是我们祭奠逝去亲人，也是我们对过去的回忆。

清明粑的作文篇6

云遮艳阳雨绵绵，湿红落英惹人怜；往年的清明细雨绵绵下个不停，渲染着迷蒙黯然的气氛，勾起人们的忧愁和悲伤。幸运的是今天天公作美，终于肯放了一点晴，我们一路人，出发准备去扫墓，但更多的是兴冲冲地去寻觅春天的芳踪。

车行在公路上，四周的油菜花将我们包围其间，田野里的油菜花衬着天空的光辉，显得格外生机盎然，虽然没有牡丹那样堂皇，没有玫瑰那样绚丽；没有工笔雕琢的刻意，也没有浓墨重彩的痕迹，只轻轻几笔，就勾画出春的律动；多想驻足，漫步到那无际的花海中去啊。但是还有任务在身，我只希望能在接下来沿途会遇见更多的春景。下了车，一棵桃树，终于来到我的眼前，粉红的花儿，已经被昨日的雨浇得所剩不多，然而剩下的如一个个含羞娇美的女子，纷纷投来盈盈的笑意。

走在记忆中的崎岖上路上，青松漫布了大半个山陵，两旁仍是一年四季清丽的草儿，还有点点细细羞羞的小小野花；淡淡的紫色花朵，黄色的小小花朵，一片片，一簇簇，一丛丛，散落在草儿之中，交相辉映，一片繁盛景色；这里的一切那么熟悉，又那么陌生。路边有一些棉菜，说是可以做清明团子的东西。在绿叶外面好像是裹了一层绒毛，这样看上去好像是银白色的，绿叶之间的花呢就像米粒一般大小，是黄色的。我弯下腰一摸，毛茸茸的，那么柔软，那么娇嫩。我们埋头摘棉菜，虽说不是满载而归却也已是收获不少。

到了太公墓前，像一把大交椅；经历了一年的风吹日晒，这里布满了杂草和一些蜘蛛网。大家都动起手来清理，我看自己帮不上什么忙，罢了，还是去看看小花小草吧。小心翼翼的踏在松软的泥土上，一种不知名的花儿映入眼帘，是白色长条的花瓣，花朵不是很大，却散发着淡淡的幽香，后来知道说这种花是可以止血的。祭奠过后，我们就带着一路春色准备启程回家了。

远远地，挥手再见，春色明年我们再来。

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