在第一节课，老师先讲了茶的基本知识：先是茶分六大种，有红茶、黄茶、绿茶、白茶、黑茶与乌龙茶。再是茶的吸味性很强，不能和有异味的东西放在一起，不然异味会代替茶香。然后是茶的四个礼：鞠躬礼，分九十度鞠躬、六十度鞠躬与三十度鞠躬；伸手礼，右手五指自然相并，手从胸部伸出，示意客人用茶；点头礼，如果客人正在说话，可以点头示意客人用茶；扣手礼，两指相并在桌子上扣一下，寓意对主人倒茶的感谢。最后是倒茶凤凰三点头，寓意三点：对来宾的尊重、冲出茶香、看到茶在杯中上下翻飞。最后，老师讲了绿茶泡法：在玻璃杯里，用八十五度水泡，使用中投法，绿茶一泡是精华。

第二节老师先讲了乌龙茶泡法：在紫砂壶里，用一百度水，乌龙一泡养茶壶，二泡喝茶，三泡四泡是精华。又讲了紫砂壶一生都只能泡一种茶，以养茶壶。最后倒清水也有清香。

学茶艺的作文篇2

茶，与我们的生活息息相关。在杭州，有著名的西湖龙井，在周边的城市，也有安吉白茶、开化龙顶等。喝茶也有很多的好处，提精神、助消化，还能减肥呢。

平时，把茶当作一种饮料，称之为喝茶；慢慢地、细细地品尝享受茶，称之为品茶；讲究环境、气氛、茶具等就上升为茶艺；再高深的就是茶道。

今天，我们就去茶叶博物馆学习茶艺。

老师先教了许多茶的知识。茶分六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶，其中青茶又叫乌龙茶。我们安吉的白茶其实是属于绿茶的一种哦。

茶有六要素：茶、水、器、境、人、艺，茶艺就是要讲究这六大要素的完美结合。每一类茶讲究的茶艺又各不相同。我们今天要学习的就是泡制绿茶的方法。

泡制绿茶的器具有茶匙、茶罐、茶壶、茶缸、茶碗、茶巾和玻璃杯。在向客人行礼之后，首先将所有的茶具整齐有序地摆放在茶盘周围，再将茶碗放在茶盘中间，从茶匙中取出茶勺放在茶碗右侧，打开茶罐，用茶勺将茶叶拨入茶碗中，放回原位。然后双手端起茶碗，给客人展示茶叶，放回。双手轻轻将玻璃杯端入盘中，这时的杯子是反扣着在小杯托上的，把它立起，倒入三分之一的开水，将水顺时针缓慢而轻柔地转一圈，让杯子充分预热后，将水倒入茶缸。再拨入放在一旁碗中的茶叶，加入少许开水，逆时针快速地转动三圈，让每一片茶叶都能吸收到水份，接下来就是“凤凰三点头”，加入杯子十分之七的开水。这可是一个高难度的动作，我是每“点一次头”，开水就断一次。要是顾着水不断，点完之后，就发现杯子里才小半杯水，顾头顾不着尾啊。好容易，一杯绿茶泡好，清香四溢，我赶紧给妈妈奉上。接下来，收具收以后，再行礼。

整个泡制过程，伴随着悠扬的音乐和茶博春意盎然的美景，不仅让我学习了茶艺文化，更让我感觉到了一种宁静和优雅。

学茶艺的作文篇3

这个寒假，同学的妈妈组织了一次茶艺的学习活动，我也报名参加了。这个活动参加的同学很多，我和刘晓欢、李逸帆、邢榆萌、朱子仪、张奕轩、刘奕林是一组。

刚去的时候我还有点小紧张，心想：“学茶艺会不会很难？教我们的老师会不会很严肃……？”但当我开始学的时候发现并不难，老师也很温和。我们就从最基础的茶的种类、味道、功效等开始学习。在快乐的学习过程中，我不但品尝了各种香味的茶，而且还学会了各种茶具的用途，泡茶，喝茶的规矩，品茶的注意事项等等。别看内容很多，但我全都熟记于心。

经过兴奋而短暂的六天学习，终于到表演泡茶的时候了。我即兴奋又紧张，“大家好，我是茶艺师郝奕，很高兴今天由我为大家进行功夫茶表演，首先，我为大家介绍泡茶中所用得茶具……接下来我为大家冲泡普洱生茶，请大家观赏茶叶的外形；请闻茶叶的干香；请闻茶叶的湿香；您好请品茶，一杯茶分三小口品完，我的表演到此结束，谢谢大家！”在大家的掌声中我的表演结束了。每位同学都进行了出色的表演，结束了课程。

我很感谢惠骏泽妈妈为我们组织这次活动，让我初步了解了茶艺文化，从茶艺中也懂得了礼貌待人、相互尊重的礼仪，更让我深深的喜欢上了茶艺。

学茶艺的作文篇4

在家中，有一个专门的地方属于茶艺。

我也不知什么时候开始喜欢上茶艺的，应该是因为周边的人吧。我妈妈姐妹三人都酷爱茶艺，没事就在家中泡茶喝。有些人说喜欢茶艺的人多数都是爱清静的“文青”。但我并非如此，我很爱热闹，怕安静，所以我可能不适合茶艺，但我喜欢茶的味道，一丝清香，一丝苦涩，也喜欢那带有中国风，古香古色的茶杯、茶壶。不知道以后我还会不会如她们迷恋上茶艺，但现在，我已乐在其中了。

双休日休闲的时间最多，我便开始了“茶艺研究”。没有专门对小孩开放的茶艺课，我只能从妈妈那了解些知识，其它的我自已体会。

茶的器皿中有一个叫公道杯，所有的茶都需过虑在茶漏上，再流进公道杯。我家的公道杯是一种淡淡的抹茶绿，我特别喜欢那种颜色。给人一种迷雾的绿，手感也很好，像光滑的石头。其余的杯子是淡墨蓝的，也有白瓷，都没有公道杯好看。

我泡的是白茶，味道有些苦，但清热解毒。从茶盒中夹出了一点茶叶，放进了茶壶里，再把开水倒入。水立刻“棕”了起来，烟直直地冒，味道特别好闻，犹如熏香迷醉了人的知觉。我故意把水倒满，再把盖子盖上时，会有一点茶水溢出来，这叫“养壶”，水会把壶“养”得很光滑，所以爱茶的人会很费水。倒茶时，都要沿着茶杯里一圈一圈倒，形成圆形水纹，自以为很好看。在茶艺中，任何事情都特别讲究。茶可以喝了，我端起茶杯，轻轻抿了一口，那股清淡中带苦的味道特别的舒爽，我泡的这杯味道很适中，淡淡的苦茶别有一种风味。

在众多茶迷中，我或许是年龄最小的吧，但我觉得茶艺像一个宝藏一样，有些神秘，等着我去慢慢探究。

学茶艺的作文篇5

啦啦拉，茶艺室我来啦！

我大步走了进去，哇，好安静啊！我习惯性地放慢了脚步，这么安静的地方我怎么忍心破坏。我小心地走向座位坐了下来，妈呀，我的手都不知道放在哪了。

姐姐拿起一个茶具给我们一一讲解。这个是茶桶，用来放茶具的。

茶碗是这个。姐姐拿起一个叶子形状的小碟子对我们说。这个是放茶叶的因为可能要喝几种不同的茶。

哦哦，明白了！我们一起说。

姐姐用随手泡烫了一下杯子和茶壶，随手泡逆时针在大茶杯上倒了三圈。杯帽露出一个小口子，一道，完美！每一个小茶杯里都有三分之二的茶汤。姐姐把杯子夹给我们，说，喝茶的时候大拇指和食指端住杯子边上，中指在最下面托住，记住三口喝完！女生要用左手挡住杯子和嘴，三口喝完！

我喝了一小口，清凉清凉的，很清爽，有一点点苦，但是非常清爽。像是刚泡好的薄荷水。到喉咙里的时候变得更苦了，有一点点像青柚子的味道。

我闻了闻，有一股草木的清新味，茶叶有一种淡淡的清香，茶杯里是淡淡的陈皮味。我喝了一口另外一种茶，有一种微微的苦味，但也有种甜甜的味道包含在苦味之中。反正好喝就行！像是茉莉花茶的味道，真不错，我轻轻说。

啊，茶的味道，不也是人生的味道吗？

学茶艺的作文篇6

今天，我们第二次来到了素质教育基地。上次我报的是七巧板的项目，非常特别以及及其的没意思。所以这回我报的是电子百拼，可是老师一调整却把我调整到了茶艺去了。我很不高兴，郁闷了好几天，心想：“茶艺有什么好玩儿的呀！只不过是灌大肚，上厕所而已，多没意思啊！！！

但是一进茶艺的教室，我立刻就改变了想法，来了个180度大转弯。我完全被这浓浓的古典的镇住了，让我立刻把顽劣的性格收了起来。我下决心一定要看一看茶艺是怎么回事。

后来在上课的时候，我才知道原来茶艺有这麽多种。有红茶。绿茶清茶，黑茶，黄茶，白茶六种类别。而且茶艺还是有很多讲究的，柴米油盐酱醋茶，其中就有茶。在古代，茶是家喻户晓的一提到茶就代表中国。每当家里有人来的时候，主人都会拿出茶来招待客人。如果有程序弄错了，就是对客人的大不敬了。得经过温壶，泡壶，头泡，二泡，三泡等程序。不论是怎么倒茶都得从外到内也就是逆时针的旋转。

一大堆的规则摆在我的面前，弄得我晕头转向。一项笨手笨脚的我这回也没少惹乱子，倒茶的时候想摆个高难度的姿势倒茶，结果可想而知—茶洒了一地，茶壶盖也差点摔坏。但在一阵子手忙脚乱的忙碌后，我终于和到了自己经过温壶，湿壶，洗具等等n个过程的茉莉花茶啊好甘甜啊!我一口气喝了13杯茶，虽然中午饭一点儿也没吃进去，但这毕竟是我亲手泡的茶啊!

这次活动令我明白了一个道理，只有经过自己辛勤劳动的来的东西，用的才更舒服。

学茶艺的作文篇7

今天学校的社会实践活动，我们来到了大足。

温度凉凉的，浓的像牛奶般的雾将我们包围起来。在这样仙境一般梦幻的地方，伴着“快给朕更衣。”“看我这一身龙袍”之类，男生欢呼声中，我们换上古装，拜孔子，写人字，诵诗经，点朱砂，开始了一天的旅途。

茶艺的体验是我最感兴趣的。我还不知道茶具还有这么多。茶壶，公道杯，品茗杯，茶筒，茶夹，茶勺，茶匙，茶漏……

按照老师给我们示范的，我们的组长首先为我们分茶，分茶的时候，我总觉得这茶有几许怪。像粉末一样，味儿还特别大。但也没想那么多便开始做。当我们有条不紊地泡完茶时。老师，才发现我们泡的是茶渣。我们这一组真是欲哭无泪，赶紧倒掉洗净，重新来泡。

菲菲将茶叶放入壶中，我倒入一半开水，盖上茶盖，拿起茶壶，轻轻地摇晃几下，老师说这是为了苏茶，洗去茶的'异味，泡出茶香，也清洗了杯子。菲菲在把茶水倒入公道杯中，又由公道杯倒入两个品茗杯中。用茶夹夹起其中一个茶杯，摇两下洗杯子，再把茶水倒入茶盘去。现在可以正式开泡了！把水加满到茶壶中，这一次一样概上盖子摇。水加满了，摇时便滴了点儿在我手上，烫的我哟哟叫。我和菲菲忍着烫完成，养好好再倒入公道杯，公道杯好似乎扮演的一个服务员的角色。把厨房做好的茶放在对应的茶杯里，记住，先将茶漏放在品茗杯上，漏去多余的茶渣。

虽然我还不大适应茶微苦的味道，可是就是喜欢这种有趣的活动，我和菲菲玩了敬茶你一口我一口……

热气像云雾环绕品茗杯，香中带点苦味儿，苦中却也回甘。一壶似乎不够，在品完这少却精的茶后。我们在景区参观的一些石刻，在博物馆了解石窟，收获众多，在这个文化熏陶的地方，茶香在四处回荡。

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