工作总结是指对某一阶段的工作内容做的一份总结性应用文种,实际的工作经历是工作总结的依据,只有真实的经验才能使总结具备参考价值,调研范文网小编今天就为您带来了后厨经理工作总结优质6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨经理工作总结篇1
大家好!我是xxx超市电脑部流浪的xxx,新的一年如期而至,做为超市的主导部门,我更应练好自己的内功,细化自己的工作。
下面我将一年的工作情况作个汇报。过去的一年,我们为实现公司的方针、目标,加强计算机信息系统管理,使之具体化、规范化和现代化,达到为商场经营管理活动全面服务的目的,我们对所管辖范围内的软硬件系统及设备进行严格的管理,确保信息系统设备的正常有效运转,以及数据的准确安全。
我的工作具体评述以下几点:
1.商品信息系统管理:从一份份合同到一个个商品可以通畅的`进行销售,从每一天各柜组商品的监控、每周商品价格市调、商品负库存销售修正、商品损溢调整、每月商品盘点、每个档期商品促销活动的价格变更、到每月结算的销售汇总。后台系统及时做好商品的建档工作和维护工作,各类单据必须及时输入电脑,数据录入必须保证其准确性,以保证前台系统及时获得最新的商品信息并进行销售处理,所有单据的归档必须规范。及时做好销售和库存的调整工作并保证其准确性。这中间执行的每一步都严格规范,我要求在系统中操作的步骤一切依流程为准。认真做好每日例行的数据备份工作,确保信息的通畅流转。
2.软硬件设施的应用、维护与管理:安装、调试进销存系统、财务系统,确保二套系统正常运行。
根据工作分工授予不同用户在系统中的使用权限,确保系统的安全性。做到每日不定时巡场,及时排除收银工作期间pos机故障,督促各部门员工正确使用各类设备,纠正其违章操作行为,并对其进行指导和培训,定期检修清洁维护管辖范围内的各种设备,对系统运行过程中出现的疑难、突发性软件故障及时予以排除,保证设备的正常安全运行。对外进行技术合作,确保公司的管理系统处于领先地位。
3.员工的培养与规范管理:我们部门人手少、事情多,工作的技术含量高,因此我对本部门的员工依据公司的各项规定进行严格的管理,定期的进行技术操作培训与系统操作运用知识的考核,为帮助大家提高解决工作的实际问题的能力,营造边学、边干、边提高的良好氛围,确保在工作中运用自如。
本部门内部着重检查每位员工上月工作情况,布置当月工作,筹划下月工作,做到有部署、有检查、有落实、有回音。制定了规范管理办法,明确设置岗位与操作流程,对其进行跟踪管理和职责配置、设备的保管与维护、运行的规程与要求、信息的有效使用及网络安全等,统一作出了严格的规定。
总而言之,过去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,这里面包含着公司领导的关怀和支持,也凝聚着本部门全体员工的心血和汗水,同时也得益于其它各公司和各部门的理解与配合,我作为主管,自认为我和我的员工尽心努力地工作了,我们仅仅做了一些力所能及的工作,回想起来,我走上电脑部主管的岗位之日,正值超市运营高潮到来之时,这是难得的工作机遇,也是巨大的工作压力,即使加班加点、即使东奔西走、即使有得有失,我也无怨无悔,有四个值得欣慰的地方:第一个欣慰是公司领导坚强有力的支持。信息系统管理是一项基础工作,它能及时有效准确地统计出数据,为上级决策提供有力依据,被摆在了优先发展的位置;第二个欣慰是各部门始终不渝的配合。
信息系统管理是一项服务工作,没有各部门的充分理解和配合,我们的系统工程就不可能这样的通畅;第三个欣慰是本部门员工精诚有效的合作。信息系统管理是一项技术工作,我和我的员工使用好、发挥好所掌握的技术,让它起到充分理想的作用,我的重要职责就是努力营造一个既有分工、又有协作,既有纪律、又有情趣的生动活泼的工作局面;第四个欣慰的是自己一直保持着强烈的敬业精神。
对我来讲,信息系统管理是一项十分深奥的工作,我老老实实地学习,不懂就问,不会就学,既勤奋干事,又努力协调好上下、左右、内外,还有"人""机"之间的关系。面对当前的信息管理工作,我要用平常之心对待不平常之事。
从事信息管理工作以来,我从一般员工到"兵头将尾",无论在什么岗位上,我都要求自己先做人,再做事,从来不敢有一丝一毫的懈怠。我要从信息技术管理、业务知识上加倍努力学习,进取不怠,发扬成绩,纠正错误,为我们蒸蒸日上的东星xxx事业尽心尽力,添砖加瓦。
后厨经理工作总结篇2
职工餐厅自x月开业以来,在中心领导的大力支持下,在办公室的领导下,在全体员工的关心下,按时保质保量为职工供应日常用餐、加班用餐,解决了职工吃饭问题,为构建和谐xxx做出了应有的贡献。下面我将20xx年来的工作总结如下:
一、参与筹建职工食堂
20xx年,经中心领导多方努力,争取xxx侧彩板钢房筹建职工食堂,并安排我参与食堂的筹建工作,负责提出餐厅的整体布局方案。为提高场地利用率,我提出将北侧房间整体打通,作为能容纳百人的大餐厅,把职工日常用餐地点放在厨房旁边,与团体用餐分开,既方便职工用餐,有保证了用餐秩序。按照食品加工规范,我提出将厨房划分为粗加工间、洗消间、面点间、热菜间,为节约改造资金,提出对整体墙面进行了清洗。这些建议得到了中心领导和同志们的认可和采纳。改造施工期间我坚守施工现场,为了让厨房、餐厅布局更加合理,职工用餐更加便利,我还结合自己x年来管理餐厅的经验,提出很多细节改造意见。经过努力原本破烂不堪、污水横流、臭味扑鼻的烂房子,变成整洁明亮的餐厅。为营造温馨和谐的用餐环境,我使用简单的装饰材料对用餐环境进行布置。为了采购到质量好、价格低的餐厨用品,我和xx主任、xxx经理多次考察供货商,还到厨具生产厂区进行考察,本着货比三家,价压三家的原则,顺利完成了采购工作,为餐厅的正常开业做好了准备。
二、规范职工食堂的'运营工作
为让食堂正常开业,在郭总的协调下,我和xx主任多次前往水利厅职工食堂考察调研,详细咨询了食堂运营、财务管理、原材料采购、食品加工等情况,结合xxx的实际情况,我们主要从以下几个方面着手开展职工食堂运营工作。
1、合理配置食堂人员。
在调研了职工用餐情况基础上,我提出设置主厨x名、配备面点师兼早点x名、帮厨x名,保洁员x名的用人计划。为选好厨师、配好队伍,尽快开业,早日解决职工用餐问题,我们先后洽谈、试用了x批厨师,经过实际上岗试用,结合实际工作表现,先后对后厨人员进行了多次调整,最终确定了人选。
2、规范采购供货流程。
为规范采购管理,我们按照采购、验货、审核分离的原则,分配了工作职责,具体讲就是我负责日常采购工作,由中心财务人员刘勇负责票据审核和采购资金的管理,主厨负责对所采购的原材料的数量和质量进行验收,并由采购、财务、厨师三方签字予以确认,按照原材料的出入库领用程序,办理相关手续,确保采购工作规范,经得起审核。
3、加强食堂日常卫生管理。
按照食品卫生监督规范,我们办理了《排污许可证》、《餐饮服务许可证》。按照《食品卫生“五四“制度》制定,对食堂员工定岗定责,按照岗位制定了岗位职责。为确保用餐安全,所有食堂工作人员办理了健康证,按照规范对采购原材料,向供货商索取营业执照、卫生许可证、健康证、清真牌照,还定期对餐厨用具进行清洗消毒,定期检查。
三、积极探索对外经营
20xx年按照中心要求,演出期间,演职人员被统一安排职工大餐厅内用餐,解决了他们在xx门外用餐污染xxx周围环境,影响xxx形象的问题,我们适当收取一些卫生费,用于垃圾处理等费用。20xx年我们对外承接了xxx公司会务人员午餐、体育局x套培训班人员用餐、全区xx管理研讨会人员午餐等对外团餐接待工作,扣除原材料成本,获得近xxx元收入。
四、存在问题下一步努力方向
一是订餐问题,由于订餐人数不确定,常会出现菜品不足或是浪费现象,这既不利于保障职工用餐,也在一定程度增加了成本支出。
二是随着职工餐费发放方式的调整,未来将会出现运营备用资金不足的问题,在一定程度上影响原材料的采购,进而影响了备餐的花色品种。
为此,在新的一年里我们将在不断提高职工用餐质量,努力增加花色品种,加强成本核算的基础上,不断研究规范订餐程序,积极主动走出去,努力加大接待团体餐的业务,不断提高xxx食堂的知名度,形成自我造血功能,取得经济效益,解决运营资金不足问题,我们还将积极主动参与组织各类活动,吸引职工来餐厅就餐,凝聚人心,努力把职工食堂打造成真正的职工之家。
后厨经理工作总结篇3
我于20xx年10月24日正式入职xx,先是供职部,后任总经理助理,最后正式出任董事长助理,虽几多转折,但最后终能找准定位,万分感谢各位领导给予的信任和支持以及这个开阔的平台,让我有无限提升和学习的空间。1个半月的工作时间,几次工作任务的完成,获得了很多教训,也认识到了存在的诸多不足。回顾这段时间,现将工作总结如下:
自从来到公司先后完成了以下几项工作:
1、根据鲍总完成了数据库的制定及各部门共享根据鲍总指示完成了数据库的制定及各部门共享首先感谢鲍总的信任,交付此任务,现在数据库已经按照各部门提出的各项要求推出,放在商务部服务器上,如数据如实填写,可自动计算出服装最低报价,可为公司提供数据备份,如运用恰当亦可实现工作效率的提高,而且该数据库现在是商务部、采购供应部、生产技术部、仓储物流部四个部门共享审阅,每个部门有制定人才可凭密码访问修改。数据库用得运算有些是以前从未接触过的,但整个数据库制作下来,对函数运用熟练了很多,学到了很多东西现在数据库还有不完善处,会不断的修改完善,以期达到最好的功效。
2、公司名片的设计制作与印刷设计出了公司现行的名片,艺术效果谈不上多棒,但是在实用性和宣传性上相对较完善,如有需要,可以继续对名片进行改版设计。在设计名片中有很多东西都是现学现用的,比如,以前从不知道名片的尺寸是9x5、4的,不知道字体要在6号以上才能看的清,通过这次学到了很多东西,包括后面的印刷的不同选材及周期,都是通过这次了解到的,感谢领导这项工作的派发。
3、集团公司商业计划书的初步定稿、集团公司商业计划书的初步定稿、后期设计及跟踪印刷司商业计划书的初步定稿首先感谢郭董和鲍总等领导的信任,交付我如此重要的一份工作。这是我进入奇百特进行的郭董交付的第一项任务,得幸与在先前公司的部分经验的累积,感谢以前的boss让我参与商业计划书的编写,才得以获得初级的经验,当然,更要感谢郭董和鲍总的信任,让我有机会参与并负责主持了这项工作。在商业技术书的编写中遇到了很多问题,大大小小足有小百,感谢为我答疑解惑的郭董、鲍总和韩总,感谢提供帮助的财务部同事,曾经的小于同志,没有他们的帮助与支持,没有现在这份商业计划书的出台。其实正式这份工作的完成,让我真正体会到团队协作的力量,万众一心,其力断金,我体会到了这句话的,后期设计上,多亏了合作者王美玲的加班加点,追赶进度,也多亏了胡月与我一次次的校对与审核,虽然最终真的难以完美,但我们已尽全力把错误降到最少,后期的印刷工作,让我学习到了很多相关的知识,以及日常印刷品需要注意的`事项。相信如有一下的印刷,我会做的更完美,再次感谢领导给予的信任与支持,同事给予的帮助,让这个商业计划书有了相对较美满的成品结果。
4、集团公司薪酬制度与绩效制度的制定。集团公司薪酬制度与绩效考核制度与绩效考核制度的制定首先感谢郭总、鲍总提供的整体思路与初稿,给了我把这项工作继续下去的可能,但最终这份工作只能算是完成了一半,了原因,都与自身不无关联
1)过度的自负:领导布置任务不经过深入思考就满口应下,完全忽略了工作本身的严肃性、过度的自负:严谨性与相对繁琐性,导致工作延时。
2)不够虚心:不够虚心:领导的某些建议,总是不能及时记下并入心思考,有些很关键性的提示因没能及时记住而导致工作走弯路。
3)闭门造车,思考不够严谨:毛爷爷都说中国要走一条“理论与中国实际相结闭门造车,思考不够严谨:合”的道路,教导我们要理论必须结合实际,我却犯了这项大忌,总是一个人闭门思考,没能很好的结合实际,多谢鲍总后来的点拨与提醒,让我意识到了这点,现在薪酬制度已经下发,绩效考核仍在制作与完善中,争取在最快的时间内出台,给公司领导及同事交一份满意的答卷。
4)分工不够,任务分解不足:分工不够,任务分解不足:薪酬绩效制度向来不是一个人能做的事情,需要与各部门尤其是人力资源部去沟通和协作,在早期的工作进行中,我却忽视了这点,知道领导英明的给我分派了人力部的胡月及后期安排丁洁协助我做这些工作,大大分解了我个人的压力,其实这些不应该等领导指派的,应该在自己感觉力不从心时就去主动去联系,去请求支援的,我却没能做到这点,这方面以后要多学习。
总之,感谢给予我帮助的所有领导与同事,以后会不断从自身出发,多做思考,努力圆满完成各项任务。
后厨经理工作总结篇4
本年度工作中存在的问题
1、农村市场小户为大户代订货现象严重,影响对客户真实销量的核定,建议专卖部门加大检查力度,对代订货的小户给予取缔。
2、“三员”之间扭曲了相互监督的实际意义,情面工作时有发生,导致很多隐藏问题的不能被发现,影响公司整体形象。
3、由卷烟供货引起的客户满意度下降,投诉率降低,但服务客户的能力有待加强。
4、低档烟销售形势仍然严峻,未能实现时间过半任务过半。
5、绩效考核有待进一步提高。
6、未能通过初级、中级职业技能的报名。
来年工作计划
1、密切注意在新的客户评价执行后的卷烟市场动态,重点走访农村中小型客户,了解中小型客户的真实需求,提高核量准确率。
2、扎实开展品牌培育。以市公司品牌为主线,重点在辖区内构建面向零售客户和消费者的营销体系,提升品牌结构,拓展品牌宽度。
3、按要求逐步开展“135”工作法的`一条主线,三个要点,和五个步骤进行工作,有针对性地开展服务营销工作,能力提高片区的卷烟销量。
4、做好零售户基础信息维护工作。主要做好订单指导,让零售户尽快消化库存和维护卷烟标价。
5、关注零售户的销量波动情况。对卷烟销量波动较大的零售户,及时沟通,并及时与片区专卖管理员联系,防止其违规行为。
6、加强学习,重点学习卷烟职业技能相关教材,争取明年通过卷烟营销师中级考试。自觉养成勤于学习、勤于思考的良好习惯,在学习中加强自身修养,增强个人素质。
最后,由衷的感谢这一年来领导和同事们一如既往的关心和帮助,在来年的工作中笔者会加倍努力的工作,为今后烟草的可持续发展贡献一份力量。
后厨经理工作总结篇5
一、履行职责情况
主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓,激励奋发向上
从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制
前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
5、抓团队用餐
利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
二、未来努力方向
在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
3保安部经理个人工作总结
转眼间20xx年已一晃而过,在过去的一年里,在酒店领导的正确领导下,在部门全体员工的共同努力下,凭着认真负责的工作态度,全面地完成了酒店赋予的各项工作。现将自己20xx年度工作作如下总结:
一、严格要求、以身作则。作为部门经理是一部之长,带头遵守酒店规章制度是一项最基本的行为准则和要求。为此,我首先严格要求自己,遵守酒店各项规章制度,在日常工作中以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员,全年,从未出现违法违纪等各种过失行为。同时,在日常工作中注重个人形象,每天保持一个良好的精神状态,积极完成各项本职工作。
二、重抓队伍建设,不断提高队伍综合素质。一支过硬的队伍是做好保安工作的重要保证,为此,本人高度重视队员的综合素质,凡是新入职的队员均要经过严格的审核后方可加入我们的行列,一是抓好队员的综合素质培训,讲授保安员必备的军事动作要领和安全基本技能知识,定期组织演练有关应急预案,使所有队员都能尽快掌握各项基本的安全知识本领和应急处突能力。二是强化以人为本的管理,在严格管理的前提下,不断落实各项规章制度,有针对性的制定出部门培训教材及培训计划,根据酒店实际情况制定了一套完整的岗位职责、部门运作程序、部门规章制度和酒店突发事件应急预案,以制度来管理队员,以章程来规范队员,严格执行有功即奖,有过必罚,奖罚分明的人性化管理模式。
三、改革创新,力保部门正常运转。由于酒店保安服务工作的特殊性,加之社会发展趋势等的因素,在今年年初,保安员的辞职率高达xx%以上,部门出现严重的人员紧缺的状况,部门出台采取了一序列的措施,一是稳定了员工的思想,保证部门员工的流动性尽量降到最低;二是部门的工作效率和质量也有了进一步的提升,同时也减少了企业不必要的开支,确保了部门工作正常开展。四、加强队员的服务意识、礼貌用语等的培训,不断提高保安员的服务质量。服务是酒店的一项品牌,服务质量的好坏关呼酒店的'生命,怎样提高我部保安员的服务意识和服务质量,怎样使他们的服务达到星级酒店高标;已经成为部门的一项重要日常工作。为此,我首先从自己开始,以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员;其次拟定培训计划,适时开展服务意识、礼貌用语等系列培训,并深入到岗位及时做好督导验收工作,并按照酒店下发的各项规章制度,规范员工的言行举止。通过培训和督导,目前,全体保安员能够端正思想态度,摆正自身的位置,自觉尊重领导和客人,时刻以星级酒店一名基层服务员的服务理念为准绳来束缚自己。自觉提高并努力推销我们的优质产品——服务质量。
五、加强治安与消防安全管理,切实维护公司利益。
(一)坚持“安全第一、预防为主”的安全管理方针,时刻和要求队员严格要求自已,加强对酒店各区域的巡查力度,认真排查安全隐患,全年来共开展安全巡逻4380次,很大程度上确保酒店安全。
(二)坚持“预防为主、防消结合”的消防工作方针,加强防火巡查力度,进一步完善酒店消防设施,积极开展消防安全宣传培训,不断增强队员的消防安全意识和提高队员的消防业务技能,使队员能熟练掌握消防设备的操作方法。确保酒店的消防安全。
(三)善始善终严抓车辆安全管理。一是要求员工严格执行车辆凭票出入制度,从源头上杜绝安全隐患,避免车辆被盗窃等的安全事故发生;二是要求员工严格履行车辆安全检查制度,对发现的安全隐患及时排除;三是通过周边发生案例结合酒店实际采取必要的安全措施,要求队员加强车场的巡查并向车主作好适当的提示,如车内不要存放现金等贵重物品并锁好车门、车窗等。全年来,车场未发生一起安全事故。
总结回顾一年来的工作,自身还有很多不足待于改进,确实感受到了更为严峻的考验和挑战,我深知,只有不断加强学习,充实自己,不断提高综合素质和管理水平,才能符合酒店经理的要求。我相信,在领导的关怀与指导下,我会带领保安部全体员工一定会尽心尽责的完成各项工作任务,切实有效地使工作顺利开展,为酒店做出应有的贡献。
4工程部经理个人工作总结
时间如梭、岁月如歌,转眼间20xx已经在忙碌中度过,回首旧年,在领导的关心和同事的帮助下,在自己的不断努力下,顺利完成领导安排的各项工作。展望新岁,在新的一年里,我将总结经验、吸取教训,完善不足,付出更大的努力,以更加奋发有为的精神状态和扎扎实实的工作作风投入到工作中去r22;
加强与各职能部门的协调配合,营造良好的工作氛围。在施工过程中,统一步调,形成合力,对在项目实施过程中遇到的问题和情况,主动和领导汇报,作到沟通、协调,从而保证了项目建设顺利实施。
一、工作任务及重点控制
1、文明施工控制:1#库开工面积大、施工场地狭小,一次性进场材料多,现场安全文明施工、材料进场码放是我们工作的一个必控点,为使现场有序有秩我们密切监控现场材料、机具使用情况,加强周转料具的使用码放、机械的协调管理,保证现场杂而有序、错而不乱。
2、进度控制:我们合理组织人员、科学安排施工工序,加强现场管理力度,做好施工过程中的检查,完成过程质量预控,减少因为返工整改所延误的时间,确保一次成型、一次验收通过,为加快施工进度打下坚实的基础,配合安全组做好施工现场的安全管理工作。力争做到质量无隐患、安全无事故。
3、质量控制:坚决实行公司推行样板先行制度,各分部分项工程大面积施工前,必须通过项目部组织的样板验收才能全面展开。对重点难点部位,现场旁站,加强施工过程控制。
4、安全控制:加大巡查密度,提高巡查力度,及时纠正、制止安全生产违法违规现象,严格危险源(点)监控,配合安全组人员将安全隐患扼杀在萌芽之中。
二、不足与改进
建设工程具有时效性的特点,各种规范不断的更新和发展,我不仅需要自己不断学习,更应该主动、互相交流、互相学习、取长补短,不断增强自身业务知识和技术水平。今后我们要切实提高自身综合素质,树立自觉的学习意识,循序渐进,温故知新,持之以恒,坚持不懈,扎扎实实地学习,才能学到真才实学,才能把学到的知识融会贯通到我们的具体工作中去。
在工程施工过程中,我一直以积极的心态认真地对待自己的工作,在从事的各项工作中,都能尽职尽责,以求完满的完成工作任务。“不要急于出成绩,埋下头来干工作”,是我常拿来提醒自己的警言,提醒自己不要好高骛远,而要脚踏实地,多干实事,在实践中检验自己的知识并获得施工现场的经验累积。工程施工是按照设计图纸把设计师的思想完成从意识形态到实物形态的转变过程,要搞好工程施工,就必须首先熟悉施工图纸,掌握设计师的意图,完成从图纸了解设计意图再回头修订图纸的过程(即完成图纸的施工前会审),其次要强化对图纸的了解程度,熟悉施工工序。
尽管在这一年中,自己的专业技能、实践经验是有提高,但是自己仍然有很多不足需要学习的地方,我相信通过不不断的学习,努力的拼搏,在未来的一年里,一定会有所突破,有所成功。
在新的一年里我通过总结上一年的工作经验,找出其中的不足,在今后的工作中加以克服避免,以提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好领导安排的各项工作。在今后的工作中,我将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并补充能量,提高自身素质与业务水平,为公司的明天创造辉煌。
后厨经理工作总结篇6
回首20xx年的我的销售历程,经历许多没有接触的事物和事情;见识了很多从未见识过新鲜事。似乎从一开始,在20xx年希望带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。总体观察,20xx年对我取得长足进步;不论与客户的谈判,还是销售经验与新客户的接洽工作,都在不断进步中。
下面是我对公司的品牌推广提出一些个人见解:
理想中我的品牌战略:首先,我司是专业生产汽车制动泵类配件,制动泵是我们的最强的一项,因此在制动泵方面,尽量使用自己的品牌;其次,一些大型经销商会坚持用他们自己的品牌结合我们的产品打入市场,但是我方仍应想方设法将 品牌进入产品中;再者,品牌的打响是靠稳定的质量在市场的推广而建立的,就好比国内大多数消费者认识的优质品牌仍以国外品牌为主导,人们知道喝饮料首选什么、什么牌子,买运动鞋看的更多是什么牌子,手机要买那个牌子,电器产品还是这个牌子的质量更好些,就连买本土轿车都得先看看厂商的国际合作伙伴是日本的还是欧美的,由于那些名牌的质量优越,人们就会潜意识的相互之间宣传;另外,我们公司如今外协采购外销的规模在逐渐增大,针对外协产品我们应该杜绝用自己的品牌而影响自己 品牌专业制造制动汽车配件的形象,我们考虑的是长远的.战略眼光;最后,对企业的不断宣传可以提高品牌的知名度以及品牌的长远效益。
随着公司规模的不断壮大、市场格局的深化稳定和产品技术含量的节节提升,如何有效拓展世界各地的市场份额应是我们的首要问题;如今我们在美国设立分公司,紧接着我们有在伊朗成立分公司的想法,其一切都是为了赢取更多的市场份额和对当地以及周边市场的有效管理;我们也不能忘记crm(客户关系管理)的推动,有效地管理好每个区域的客户与我们之间的友好和长期合作的关系炙手可热,我们要掌握产品优势的主动权去获取市场而非等客户来找我们!
1、xx地区:目前xx市场仍是空白,由于国家政策以及关税、运费等问题,对于我们来说,如何进一步努力的降低产品成本来提高价格竞争力是进军xx市场的.首要问题;出现一点危机的市场是xx,由于价格问题,我们在和一个大客户出货时候产生了分歧,若能在20xx年顺利解决价格问题,销售份额将有保持或者提升;xx市场较好的是xx市场,目前虽然只有两个客户,但是20xx年的销售额有望达到xx万美元(xx外协为主);东欧市场另一福田是xx市场,虽然20xx年跟我司贸易的客户不如以往那么多,但是市场前景较好,尤其是大客户的锁定以及小客户的推动,有望我司产品在该地区取得更大发展;
2、xx地区:xx和xx市场在20xx年发展稳定,希望通过新厂房的规模和展会、拜访等品牌推广,赢取更多的客户和更大的市场份额;xx市场目前只有一个客户,但是由于助力器和硅油离合器水泵问题,今年贸易额不仅一般而且助力器的退货给我造成较大损失;此外经过20xx年对xx市场的了解,发现该市场要求质量高,价格要适中,在xx、xx新车较多,即使开发新产品,市场的持续能力也不高;基于此,我个人认为西欧地区市场策略,如何锁定关键大客户成了首要任务,比如说xx的lpr,如果我们的产品能够达到他们的性能要求,就应当全力配合客户,从长远利益角度考虑,率先占领市场份额,然后推动价格的提升;
3、现行和客户的联系过程是:前期谈判工作(邮件交流、核对询价单和报价、价格的确认和所寄样品的确认、产品标识、付款方式。
4、xx片区:单分开xx市场,我们xx市场仍不理想;目前销售区域仍是集中在xx和xx,建立贸易关系的有x家,20xx年有销售来往的只有两家,其中一家xx大客户因为付款方式无法达成一致而取消大约3xxx万美元的订单;但是xx另一客户的贸易额由去年的一万多美金增大到近xx万美金;xx客户的贸易额也由去年的六千多增到一万美金;随着我司产品在市场的布局成熟与质量的提高,坚信能在xx市场有更大份额;
5、xx片区:目前xx市场客户共计5家,由代理 x公司负责管理销售区域,我司监督;目前主要区域在xx,然后在xx和x各有一客户;现行主导销售产品是制动分泵;销售额由去年的不到xx万美金,增加到今年的xx万余美金;初步预计20xx年销售额达到xx万美金,并向30万发出挑战;
6、xx市场:20xx年有贸易来往的xx客户(xx、xx、xx)共计xx个客户;20xx年公司产品销售额x万余美元,外协产品销售额xx万余美元,在业绩上都高于去年的产值;随着伊朗市场的不断拓展,我司起亚pride总泵和分泵将以主打产品进入该市场,同时争取通过明年的展会或者拜访,扩充xx车系列产品在中东迪拜以及周边国家的市场份额;汽车销售年终工作总结对于客户所寄和给的新样品,我认为我司应该首先对其进行筛选,不能是汽车配件的样品我们就接受,如果数量、市场、利润不是很理想,就立即放弃,过多精力的分散,其结果必定是得不偿失。
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