教案的编写过程可以促使教师对教学内容进行深入思考,教案能够帮助教师评估学生的学习情况,及时调整教学策略,保证教学的有效性,下面是调研范文网小编为您分享的营养的教案推荐5篇,感谢您的参阅。
营养的教案篇1
【活动目标】
1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养,这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐,初步了解食物如何搭配更有营养。
【活动准备】
1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。
2、课前观看幼儿园一周食谱。
3、课件《兰兰的成长》。
4、头饰、餐盘、卡通图片。
【活动过程】
一、教学活动导入――看看说说
1、提问幼儿自己是怎样一天天长大的,激发幼儿观看课件的兴趣,组织幼儿看课件。
2、观看后提问,师:兰兰为什么能长大?
幼:因为兰兰吃饭了。
幼:因为兰兰爱吃蔬菜。
教师总结,身体的生长需要各种各样的营养,而这些营养是从各种食物中获得的,只有不挑食、不偏食才能得到均衡营养。
二、故事、游戏
1、教师出示卡通图片,以故事的形式导入课题。
?营养大家庭》向幼儿介绍营养大家庭的成员:胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只有获取均衡营养才能保持身体健康成长,不生病。
2、游戏《食物的自我介绍》结合以上故事,制作卡通头饰,两位老师用小魔术的形式不时地变换。如:一位老师戴上鸡蛋头饰作介绍“我是鸡蛋宝宝,我含有大量的蛋白质,是你们早餐中必不可少的营养。”
3、通过老师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。
4、教师进行小结,人体需要的营养有七大类:蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素,而这七大类营养素存在于各种食物中。
三、幼儿定制一周食谱。
1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是按照幼儿身体营养搭配制定的。
2、激发幼儿制作食谱的兴趣。
3、幼儿分组进行设计,共五组,每组设计一天食谱。
4、每组桌上放有各种食物卡片,幼儿自主搭配,将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天的食谱内容。
5、教师小结,表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。
四、请幼儿制作营养餐。
1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。
2、师讲解制作过程,提醒幼儿用刀安全。
3、幼儿根据自己的经验(看妈妈为自己做的食物)来设计自己要做的营养大餐。
4、幼儿开始制作,教师在旁指导。
5、制作完成后,请个别幼儿讲解自己做的大餐叫什么?有什么营养?
6、幼儿开始品尝自己制作的大餐。
五、活动延伸。
好多的妈妈每天做饭都会问“宝宝今天想吃什么呀?”结合这一特点,鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱,养成不挑食的好习惯。
营养的教案篇2
活动设计背景
根据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子,引导孩子了解早餐的种类、样式和营养成分,并通过精美的挂图和有趣的课件,来吸引孩子的注意,引起孩子对早餐的兴趣,借此让孩子了解营养早餐的神奇作用,培养孩子良好的饮食习惯。
活动目标
1. 了解常见早餐的种类,知道哪些食物有那些营养。
2. 培养孩子养成良好饮食习惯。
3. 体验分享的快乐。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
5. 初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:养成良好的饮食习惯。
难点:各种食物中所含的不同营养价值。
活动准备
1. 精美挂图;
2. 课件;
3. 小朋友自带营养早餐。
活动过程:
一.开始部分
以故事导入话题:“今天刘老师要给大家讲一个故事,故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”
二.基本部分
1.围绕早餐进行谈话活动;
2.请小朋友说说自己的早餐都吃什么;
3.结合课件,介绍早餐的不同搭配营养;
4.结合自己的生活,请孩子自己说一说有没有按时吃早餐,自己的早餐都有哪些营养。
三.结束部分
小朋友一起分享美味的营养早餐,体验分享的快乐。
教学反思
本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。
营养的教案篇3
活动目标:
1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。
2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。
3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长。
4.初步了解健康的小常识。
5.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。
活动准备:
知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件,自助餐小情景,营养师标志
活动过程:
一、情景导入幼儿自主挑选食物,选择代表性的幼儿进行讨论
二、出示ppt,逐层介绍"健康饮食金字塔"
1.出示谷类食物图片
(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
(2)小结:归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。
2.出示蔬菜水果食物图片
(1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
(2)小结:归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"
3.出示荤类食物图片
(1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
(2)小结:归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"
4.出示牛奶豆类食物
(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?
(2)小结:归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"
5.出示油炸食物图片
(1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?
(2)小结:归纳儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
三、根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物
1、幼儿调整所选食物
2、师;今天在哈哈餐厅,你们利用营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯
活动延伸;
1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供所有幼儿观看和交流。
2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
反思
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。
营养的教案篇4
一、活动名称:
xxxx电科a班主题班会
二、活动宗旨:
1、为了帮助同学们了解大学生活的多样性,明确大学生活的意义和目的,进一步为自己将来的生活方式做好充分的考虑和选择,同时为增进班中同学彼此之间的了解,加强班级的凝聚力。
2、总结之前班级管理的工作,进一步改进存在的问题,营造良好的班级氛围
3、同学们之间分享成长趣事,增进同学们间的友谊。
三、活动主题:
感悟成长,享受快乐
四、主办单位:
电科a班班委
五、活动时间:
2014
19:00 21:00
活动地点:3507
六、活动对象:
电科a班全体同学
七、主要内容:
以ppt为主线主持班会
1、成长的烦恼:
(1)班长,小班导述说自己小时候的成长过程中的一些囧事。同学们从中体会到了童年的快乐,以及童年小伙伴间的深厚友谊。
2、成长轶事:
(1)同学们说出自己成长过程中自己感触最大的事,我们从中反思生命的真谛,和体会人与人之间纯真的感情。
(2)同学们说出自己的感触,进行问题讨论。
3、目标制定:
(1)制定自己的目标,通过此事来约束自己,为自己的理想不懈努力。
4、“校友情”学长的经验分享活动进行期间会邀请到高年级的学长来与大家分享自己的经验,这一个版块由学长讲述自己的亲身经历、所见所闻以及由此所生发的感受;就学长所讲结合自身的体会及疑问向学长提出有关大学生活的问题,请学长给予解答。
“同学情”同学自由交流时间,在活动即将进入尾声时组织约五分钟时间的自由讨论,形式不限,同学们可以相互交流、借鉴、补充,最终达到互相了解的目的。
营养的教案篇5
“蛋”的主题活动持续了将近三周。在整个活动中,我们深深地为孩子们的主动探索精神所感动,也领悟到了每个孩子都有无限的发展潜能。同时,我们地在师生共同建构活动的过程中,如何正确把握来自幼儿的信息有了新的认识,它是实现幼儿自主学习、体现教师主导作用的关键。
一、主题的产生
一天早上,天气晴朗,阳光明媚,我们带着小朋友一起参观菜市场,菜市场里菜琳琅满目,孩子们兴奋地左顾右盼。突然,刘聪伟小朋友兴奋地指着前边的摊位叫起来:“看,那边有许多蛋!”一时间,孩子们都被那些大小、颜色各异的蛋吸引过去,并七嘴八舌地议论开了:“这个蛋好大呀!”“这是鹅蛋,我吃过鹅蛋,妈妈说吃了鹅蛋,就会长成鹅蛋脸,可漂亮了。”“这些蛋都小小的,是什么蛋呢?”“这是鹌鹑蛋,我吃过的。”王凌豪和杨钰雷边讨论边忍不住伸手过去摸一个个光溜溜的蛋。“小心,蛋要弄破的。”刘笑懂事地拦着他俩说。
我听着孩子们的话,脑海中浮现出一个想法:这不是让孩子们观察、探索各种各样的蛋的好机会吗?于是,围着蛋贩的小摊,孩子们提出一个又一个问题。幼儿对蛋的兴趣进一步被激发起来,一个有关“蛋”的主题活动开始了。
二、主题的价值
在成人的眼里,“蛋”似乎十分简单。可是,在孩子的眼里“蛋”是一个神秘的世界,它是一个迷,是一首诗,更是一个讲不完的故事。幼儿对蛋有着浓厚的兴趣,但对蛋的认知仅是一些感性经验,对蛋的结构、孵化等知识并不了解,所以,幼儿可以从家长、同伴、书上和网上等多种途径来获得有关蛋的知识。另外,在“认识蛋的种类”“蛋的孵化”“做有关蛋的小实验”“品尝蛋制品”“蛋壳制作”等活动中,不仅可以追随幼儿的兴趣,培养幼儿的观察能力、探索能力、口语表达能力及动手操作能力,同时,创造能力、自主学习能力也得到发展。
三、主题总目标
1、初步培养幼儿自主学习的意识,能用各种感官,积极主动地去了解蛋的种类、结构及孵化等。
2、能用交流、谈话、实验和手工制作等形式进行表征。
3、培养幼儿的观察能力、动手操作能力、探索能力及创造能力;感受愉快的情绪,体验成功的乐趣。
四、主题的实施
活动一:蛋的种类
菜市场里的蛋品种齐、数量多,是孩子们认识各种蛋的最佳场所,于是菜市场变成了“课堂”。孩子们围着专卖蛋的摊位,看着那么多形状、大小、颜色各异的蛋,纷纷议论着:“这边箩筐里的蛋大,那边的要小一点。”“蛋的颜色是不一样的,这是白的,这是淡黄的,这是橙色的,还有花的呢。”“这是大大的鹅蛋,长成鹅蛋脸最漂亮。”“这里都是鹌鹑蛋,我吃过的。”“老师,那边装在盒子里还用纸包着的是什么蛋呀?”陈澄边拉我的手边指着问。我肩膀一耸,手一摊,示意不知道。她先是一愣,接着眼珠骨碌一转,就问起了卖蛋的阿姨:“阿姨,这用纸包着的是什么蛋呀?”阿姨是个热心人,向孩子介绍说是皮蛋,并介绍了制作皮蛋的过程。
经陈澄这么一问,加上阿姨热情的解释,孩子们胆子大起来了,与阿姨主动交谈着。天天指着特别大的一个鸭蛋问:“阿姨,这个是鹅蛋,怎么和鸭蛋放在一起了?”阿姨凭经验告诉小朋友:“这是鸭蛋,是一个双黄蛋。”天天追问:“什么是双黄蛋?”阿姨告诉小朋友说:“打开蛋壳就能看见里面有两个蛋黄,就像你们看见双胞胎一样,要是用这样的蛋孵小鸭就能孵出两只小鸭。”我及时表扬了天天观察仔细、大胆勇敢。
活动二、蛋的结构
孩子们对双黄蛋特别感兴趣,于是我们将双黄蛋带回了幼儿园。孩子们很好奇,急着打开看看。我找来了透明的玻璃杯,分别磕开了两个蛋,一个是双黄蛋,一个是单黄蛋。当磕开的蛋展现在孩子们眼前时,李烨马上激动地说:“我知道了,双黄蛋里有两个蛋黄。”“蛋黄旁边怎么有水呢?”点点好奇地问。胡嘉丽抢着说: “才不是水呢,是蛋清,我妈妈用蛋清拌珍珠粉涂在脸上,能美容的。”莹莹高兴地说:“我也知道,奶奶将鸡蛋煮熟了给了吃,熟了蛋清就会变成白白的。”
活动三、蛋的孵化
这几天区域角陈列了由家长、老师收集来的各种蛋,有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……从孩子们的议论中我发现,他们关注的焦点已转向蛋的孵化了。随之而来的一连串问题是:是不是每一个蛋里都有小宝宝呢?蛋里的小宝宝什么时候才会出来?蛋里的宝宝被关在壳里会闷死吗?一个蛋里能跑出几只小鸡呢?针对这些疑惑,我没有直接回答,而是鼓励孩子将问题带回家找答案。尔后,我找了vcd“蛋的孵化”。逼真的'动画展现了蛋的孵化全过程,孩子们看着、讨论着,兴奋不已。我发现每个孩子都用自己的方式思考问题。蔡璿冰说:“我阿姨在鸭场工作,我看见过鸭妈妈也是坐在蛋上面孵小鸭的。”一会儿天天好奇的叫起来:“蛋壳里面有一只小鸡了!”我马上提示道:“对,天天看得很仔细,那你们再看看蛋黄变成了什么?”在问题的引导下,孩子们的神情更专注了,有目的地观察着。陈澄碰碰旁边的王凌豪说:“蛋黄变成了小鸡的肚子了。”冬冬用手比划着说:“蛋黄变小变小就成了小鸡的肚子了。”孩子们揭开了这个秘密,情不自禁地拍起手来,不约而同地喊:“鸡宝宝快出来了!”
我提醒幼儿安静下来往后看,后面的画面证实了孩子们的发现:蛋黄是用来长体内器官的。这时的孩子们等待着鸡出壳,一个声音冒出来大声问道:“老师,小鸡怎么还不出来呀?”“嘘,别吓着鸡宝宝。”我轻声地对孩子们说。屏幕上小鸡正一点一点地用嘴巴啄着蛋壳。活动室里一片安静,孩子们全神贯注地观察着。当看到小鸡快要啄开蛋壳时,孩子们就“加油,加油!”地帮小鸡使劲。终于小鸡的爪子勾住蛋壳向外一蹬,小鸡破壳而出,活动室里一片欢呼。
是不是所有的蛋都能孵出小鸡来呢?为了找到正确答案,我们查阅了有关资料。现在孩子们都知道:平常我们吃的鸡蛋是孵不出小鸡宝宝的,只有鸡爸爸和鸡妈妈共同生下的蛋才能孵化。
活动四、有关蛋的实验
围绕“蛋”的主题,孩子们萌发了越来越强烈的探究欲望,如怎么使蛋站起来?怎样分辨生蛋与熟蛋?蛋在水中是沉还是浮?有什么方法使蛋浮起来?鸡蛋煮熟需要多少时间?……
整理孩子们提出的一个个问题,我们在探索区提供了充足的材料,如生熟鸡蛋、透明烧杯、盐、温水和积木等,让孩子们做自己感兴趣的实验,他们的探究欲望在探索区得到了满足,并发现了其中的奥秘:摇一摇,听一听,就可以分辨出是生蛋还是熟蛋;在温水里加盐能使生蛋浮起来等等。
活动五、蛋做成的食物
孩子们研究蛋的热情仍然持续着,不过又转到了蛋做成的食物上。孩子们知道的还真多,说出了15种蛋制食品,有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松……调皮的胡志荣提议想尝尝各种蛋的味道,于是就有了一个蛋制食品品尝会。孩子们带来了与爸妈共同制作或购买的蛋制品,蛋香味弥漫了整个活动室。孩子们在轻松的乐曲声中品尝着,自由结伴轻声地交谈着,个个脸上洋溢着笑容,沉浸在欢乐之中。
活动六、蛋壳制作
在举办蛋制品品尝会时,我和孩子们收集了一些碎蛋壳,与食堂联系收集了一些只磕开一个小洞的各种蛋壳。这些漂亮的蛋壳按类别摆放在美工区里,不同寻常的蛋壳勾起了孩子动手创作的欲望。杨嘉健用它做不倒娃娃,笑笑找来皱纹纸、双面胶打扮蛋宝宝,程乾直接用水彩笔在蛋壳上作画,还有几个小朋友将橡皮泥粘在蛋壳上做成小兔、小熊、小猪和小猫,还自编自演地玩起了“小能请客”的游戏。我和孩子们一起利用活动室角落里,布置了一个“蛋娃娃”专栏,许多孩子加入进来 ,他们的作品越来越多,把活动室装扮得越来越美
营养的教案推荐5篇相关文章: