将所有食材准备好之后，便是下锅炒菜了。我打开了火，先往锅里倒了一点油，妈妈在一旁提醒我，一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒，油终于烧热了，我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声，蛋液在锅里开始迅速凝固，我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声，说道：“别怕，油不会溅到你的。”我只好大着胆子往前走了几步，开始翻炒锅里的鸡蛋，等它快要熟的时候，我再将蛋饼搅碎，盛出。接着，我又往锅里倒了一点油，等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态，妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了，我倒入鸡蛋，加入了调味料，迅速翻炒几下，就把它盛出了锅。

我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋，出乎我的意料，大家都是赞不绝口，这让我心里和吃了蜜一样甜。

虽然这是我人生中第一次烧菜，但我也悟出了一点道理：做什么事，只有坚持不懈才可以成功。

吃西红柿炒鸡蛋作文篇2

你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。

俗话说“万事开头难”，但只要做好充分的准备，困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好，便开始了制作。

首先，是给西红柿剥皮。我左剥右剥，差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急，便向妈妈“求救”。妈妈走过来，神秘地笑笑，烧了一些开水，用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下，再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了，西红柿的皮完整地脱了下来。哇！我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿，有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。

接着，当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲，蛋壳破了个小洞，晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底，最后蛋黄一溜吱地滑了出来，滑入蛋白的拥抱，而且不偏不倚，刚好正中间。带有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黄，但与其他蛋白还是分开了，我慢慢的搅拌直到它们均匀了。

最后，开炒了。我打开抽油烟机，再打开火，将油放入锅中，慢慢加热，可油像一群调皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安宁。然后，我将西红柿放入锅翻炒，可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小，被激怒了，一蹦，飞到了我的手上，"哎呀！"随着一声尖叫，我的手上长出了一个泡泡，我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后，西红柿变软了，接着是加鸡蛋，我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上，加盐……

终于，西红柿炒鸡蛋上桌了！我迫不及待地试了一口，味道还可以，我成功啦！

第一次炒菜，有些笨拙，有些惊慌，但更重要的是有很多的收获：方法比努力更重要；虽然受的伤有点疼，但我学会了西红柿炒鸡蛋，而且爱上了炒菜！

吃西红柿炒鸡蛋作文篇3

在新的一年里，我想给父母一份特殊的礼物——炒鸡蛋，但我不能把它们烧掉。于是我笑着问妈妈：“妈妈，不！师傅，能不能教我炒鸡蛋？”妈妈说：“没问题！”

我先系好围裙和袖子，然后拿了两个圆鸡蛋模仿妈妈的样子，轻轻地敲在桌子上。鸡蛋裂开了一条缝，我用力把它打破，但鸡蛋安然无恙。我奇怪地问妈妈：“妈妈，这个鸡蛋怎么能不碎呢？”妈妈笑着回答说：“傻孩子，这个蛋只有使劲敲才能破。”说完，我妈给我演示了一下，我照着我妈的样子又做了一遍，真的破了。然后我拿起筷子开始搅拌，一圈一圈，像个漩涡。然后，我把盐和味精放在鸡蛋里，很快鸡蛋糊就搅拌好了。我搅拌鸡蛋的时候，妈妈给锅加热。我妈对我说：“放两勺油就行了。”我按照妈妈的指示，把搅拌好的鸡蛋放进锅里。只听见唰的一声，吓得躲得远远的。过了一会儿，我慢慢地走着，拿起铲子，把金色的煎蛋卷切成了块。把铲子翻了几下，炒鸡蛋就新鲜出炉了。

我高兴地拿出自己做的菜，说：“这是我给你做的新年礼物。请你父母尝尝。”爸爸先吃了一块，笑着说：“对，值得表扬！”我妈也吃了一块，高兴的说：“嗯，第一次烧这么好，真的太棒了！”我也激动的说：“祝父母身体健康，万事如意，白头偕老，幸福快乐！”爸爸妈妈听完笑了。

难忘的第一次——学习烹饪文章

“孩子，我们今晚吃什么？”爸爸妈妈回到家，爸爸闻到一股香味，问。我慢慢打开香锅盖。邓永锵，这样的红烧鸡翅根出锅了。“真好吃，儿子。你的厨艺又进步了！”爸爸夸了我一句，但每当听到这句话，我的心里就充满了平淡而不是开心——毕竟做饭是基本的生存技能。但是，如果有人问我第一次学做饭印象如何，我肯定会斩钉截铁地回答他：“这对我的生活影响很大”。

记得我上初二的时候，唯一会做的菜就是泡面。有一天，我恍然大悟，我该学点东西了。我不能总是依靠父母吃饭。虽然我不能做童工挣钱，但我应该会做饭。从此我开始学的第一道菜就是炒鸡蛋。炒鸡蛋的套路我很熟悉，但实际操作起来感觉不是很体面。

爸爸下班后，我求他教我炒鸡蛋。你真的想学做炒鸡蛋吗？好，我现在教你。爸爸看起来很开心。我心里一阵激动。我会做饭了。感觉很棒。我沉浸在未来的幻想世界中。“咳咳。”爸爸故意咳嗽了几声，敲了敲我心烦意乱的脑袋。我突然从幻想中弹了出来，羞于面对残酷的现实和不会炒鸡蛋的自己。“首先，我们必须打开火。这是基本常识。”爸爸突然开了火，我却吓了一大跳。缓缓燃烧的火焰，是万物恐惧的奇异精灵！爸爸慢慢的去面对，直到锅热了，他的魔法好像把火焰关小了。他花了三秒钟做好蛋液，倒进锅里。爸爸一边煎鸡蛋一边说：“煎鸡蛋最需要的是火，一分钟就可以煮好。火要小一点，这样煎蛋会嫩一点，新鲜一点。”爸爸刚说完一个好吃的炒鸡蛋。

“嘿，父子俩在干什么？那是什么味道？好像是炒鸡蛋的味道。”妈妈刚回来，妈妈刚坐在桌子上，我爸把我示范用的鸡蛋摆在桌子上，然后我妈就开始吃了。

“现在，就看你了。”爸爸给我洗了火锅。

“好吧，让我来。”我答应过我爸。我信心十足地把鸡蛋打到碗里，讨厌的烟从锅里冒出来。我赶紧把蛋液倒进锅里，由于蛋液倒得太狠，它飞了，我愣住了。我疯狂地用筷子搅拌鸡蛋。温度没掌握好，炒菜的味道也老了。我妈安慰我：“每个人学做饭都会有挫折。坚持，就成功。”。

于是，我向美食世界迈了一大步，其中包括我不再害怕放肉时的火、油烟、油星飞溅。学会了各种调料的搭配，各种家常菜的翻炒，也明白了父母的良苦用心。

翻开岁月的一页，二年级炒鸡蛋的风波依然浮现在我面前。我还记得那次失败给我的人生带来的意义。我难忘的第一次被记录在即将逝去的童年。

吃西红柿炒鸡蛋作文篇4

一天下午，爷爷教我做西红柿炒鸡蛋。

爷爷先给我说了西红柿炒鸡蛋的步骤，说完了以后，我就开始做了，我先准备了：三个鸡蛋，一个西红柿和一根葱，我先削掉了西红柿皮，然后就开始打鸡蛋，我先把鸡蛋在桌子上一磕，然后掰开，结果蛋清蛋黄全部都掉在地上，爷爷说：“你在碗边磕就不会这样了。”于是我在碗边磕，然后迅速的掰开蛋壳，蛋清蛋黄就自动掉进碗里去了，剩下的两个都磕的很好。下面，我就要筷子把蛋清蛋黄搅拌混合均匀，搅了一分钟我才搅拌好。现在我就可以切西红柿了，开始老是切不好，最后爷爷给教了一下切菜手法，我就切得越来越好了，西红柿、葱很快就切好了。

现在我就可以炒鸡蛋了，我在锅里倒好了油，没多久爷爷说油都冒烟就可以倒鸡蛋了，我赶紧倒进了蛋液，用铲子不停翻炒，很快鸡蛋就炒熟了，我拿铲子把鸡蛋铲到了盘子里。最后把葱和西红柿放进锅里翻炒几下，再把炒好的鸡蛋，放进锅里一起炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把菜装进盘子里，吃着这自己做的菜，别提有多高兴了！

吃西红柿炒鸡蛋作文篇5

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里（记得要倒油）。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好（切成丁或片），接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊！

先把番茄洗干净，切好，再打好二个蛋，准备工作完成。打开炉火，先在锅里放些油，热了，放下蛋炒一下，结块了先盛出，再往锅里放些油，热了，放下实现切好的番茄。

炒几下，放些盐，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起锅，这样美味的番茄炒蛋就完成了。

今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。

首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。

在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。

再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。

把炒好的西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。

哇！真令人垂涎三尺呀！

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃！

做番茄炒蛋啦，先将番茄洗净，再把番茄切片，放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。

燃火起油锅，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入锅里，把番茄和蛋炒一下，加入适当的盐糖，然后出锅上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！！！

吃西红柿炒鸡蛋作文篇6

在星期六的早晨，我发现爸爸妈妈都去上班了，留下了我一个人，于是我准备炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，切成片状，然后把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，接着倒入花生油。突然，锅里着火了，我正准备拨打119的时候，想起了妈妈告诉我的生活常识：“在你炒菜做饭的时候着火了，不要怕，盖上锅盖，火就会自动熄灭。”我尝试了一下，火真的灭了。

我刚准备翻炒时，油溅到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手会用水冲了一下，这才不疼了，我终于把西红柿鸡蛋知道菜做好了。“呀！好咸呀。”我大声的说。我本以为知道了菜已经不能吃了的时候，突然想起了老师曾告诫我们的话：“浪费是可耻的我们应该节约粮食，从我做起，从自身做起。”我想了想，给这道菜加了一些水。“不咸不淡，刚刚好。”我满意地说道。

这道西红柿鸡蛋已经变成了西红柿鸡蛋汤。我在盛汤的时候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也许是我自尊心太强了吧，我立刻打电话向妈妈承认错误，妈妈不但没有批评，我还表扬了我，说我是一个知错就改的好孩子。

品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的。通过这件事情，我明白了，无论做什么事都要持之以恒，坚持到底。

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