这家“n多寿司”店地理位置优越，在重华街与国愧街交叉口，是我去学校的必经之路上。平时上下学，这里总是排着长长的队伍，人气火爆。可是，囊中羞涩的我一次也没吃过。每次路过这儿，我都要把口袋里的几枚硬币弄得叮当作响装“土豪”，假装不屑一顾地走过去。没有人知道我多想冲进那家店里潇洒地买一份寿司！“一份寿司，嗯……大号的，嗯……加番茄酱！”我拿着“巨额”钞票，却表现得不够威武，畏畏缩缩地点了单。但是老板娘态度很好，她爽快地答应了一声，麻利地做起来。

老板娘的手上套着干净的一次性手套，她拿出一片海苔，利索地把香喷喷的糯米饭平铺上去，卷成卷，切成块儿，然后放在透明塑料盒里，浇上s形的番茄酱。这些动作一气呵成，给人一种视觉享受，我真想立刻吃掉这些寿司！

终于，寿司送到了我的手里，我迫不及待地咬下一口。

天哪，这寿司真是太美味了。

写寿司的作文篇3

纪录片《寿司之神》，记录片拍摄于20__年，小野次郎时年八十五岁。记录片以日本美食作家山本为讲述者的视角，伴随着小野次郎本人、继承其衣钵的两个儿子、徒弟们的讲述以及各类工作、生活场景所展开。

小野次郎终其一生只做寿司且至今九十多岁仍然坚持每天到店为食客制作，他的寿司店只接受预订且至少需提前一个月预订，一个只有十个座位的寿司店曾被授予米其林三星餐厅，米其林三星厨师年龄最大的吉尼斯世界记录保持者，被两个儿子及徒弟认为永远不可能被超越的小野次郎的确可以被称之为“神”。

虽然是简单的食物，但仍旧从构成其的每一样食材的选取开始，加工制作过程的每一个环节、步骤都有严格的标准，并且不断地去精进制作的每一个动作；曾用十年时间苦心研究赏味顺序用以体现日本“抑扬顿挫”的饮食文化；他服务食客的细节“令人发指”——他会根据食客的性别选择不一样的用量，确保结伴的男女食客能够同时吃完、他观察到食客是左撇子后会把做好的寿司放至客人左侧方便取用；山本称他是“极简的纯粹”，说他的寿司一餐食像是“一支协奏曲”；他时至今日仍旧每天不断地去创新，甚至在梦中会出现好的点子；他最大的享受是在店里工作，全年只在国庆节主动休息一天……当一个人在一件事情上永无止境地去精益求精，这样的行事作风仅用“匠人精神”去描述，明显不够有力，唯有封“神”方能体现敬意。

小野次郎从十几岁开始做寿司。如果说最开始是为了生存为了养家糊口，而后始终坚持只做寿司并且做到别人达不到的高度，那一定是有一种强大的力量作支撑，我认为这种力量是“热爱”与“自律”。记录片中次郎的长子小野祯一说：“我们并不是说想成为高高在上的人，我们的技术也不是什么不传秘技，我们就是单纯地每天重复着一件事，然后为之不断努力。有些人生来就具有天赋，比如说敏感的味觉和嗅觉，这就是人们所说的“天赋”，而在我们这一行，只要肯努力，手艺就会日渐娴熟，但想要再更上一层楼的`话，就需要天赋，剩下的，就看你有多努力了。”这是作为当事人的谦逊之辞，而我认为，老天给人“天赋”的时候也是看到这人的自律与勤奋。换言之，如果没有自律与勤奋作为前提，“天赋”也终会被埋没。就像山本评价小野次郎说的那样：“他对自己非常苛刻，树立了自律的标准，他永远向前，对自己的工作从不满意，他总是想办法把寿司做得更好，或者提高自己的手艺，即便到现在，他也依旧在想着这点，日日夜夜，不曾懈怠”。

小野次郎的一生是极致的一生，他找到了自己钟爱的事业并为之不懈奋斗，很难说是他的热爱成就了他的极致，还是他的极致成就了他的热爱。无论怎样，他的故事让我惊叹的同时也激励了我。可能我们无法在一开始就选择到我们的最爱，但是一旦选择了就要全力以赴，对自己的选择负责，不轻言放弃。面对自己选择的路，是得过且过着走还是全力以赴的走，最终到达的终点是完全不一样的。而通往成功的的路上自律是一个关键因素，工作的方式方法可以学而习之，如果能够严于律已，才能将学到的技能迭代升级，成为自己的制胜法宝，同时我相信自律也会加持好运气。

最后用小野次郎在片子一开始的一段话作为结束，也用于勉励自己：

“一旦你决定好自己的职业道路，就要全身心投入其中，你要热爱自己的工作，千万不要有任何怨言，你要穷其一生磨练自己的技能，这就是成功的秘诀，也是赢得别人敬重的关键。”

写寿司的作文篇4

这时，一个个寿司涌现在眼前……

我和姐姐一起做寿司，这是我第一次，因此只允许我做“旁观者”。像教科书一般，拿出竹筒，放上一张海苔，接着姐姐便去厨房弄那些饭团了，海苔一股迷人的味道把我吸引了去，我走上前，痴迷般地望着它，忍不住扯下一块赶紧放进嘴巴里，三下五除二的嚼了吞下去，嗯，真是好吃!姐姐这时恰巧从厨房出来，赶紧跑来，生气地说：“等会儿怎么做寿司?”

经过一次整顿后，我们都更加认真了，不敢马虎。我小心地将那饭团铺在海苔上，和以往不同的是，海苔的香味被一种刺鼻的味道给盖住了，是米团上的，一股酸味，我一边捏着鼻子，一边问姐姐：“怎么这么臭?”

“怎么可能臭?不过是因为放了些‘寿司醋’。”姐姐说，“再说，等会儿你还不是照样吃的津津有味!”

一个有味道的工作完成之后，我也是松了一口气，终于不用闻到那股怪味了，终于可以大口大口的呼吸新鲜空气了!

我抬头一看，是一个大盘子，里面有萝卜、黄瓜、火腿肠、肉松，还有各种寿司调料，沙拉酱，番茄酱。我趴在桌子上看着姐姐工作，她正做的起劲，丝毫不会注意周围，这便让我有了“可乘之机”，我悄悄地走到她身后，带她剥完一根火腿肠，便慢慢调整位置，慢慢地拿走一块跑了，躲在角落里吃起来，然后擦干净嘴巴，“毁尸灭迹”!

不过姐姐终归是姐姐，足智多谋，这招还没用熟练呢她就发现了，为了惩罚我，让我将所有食材铺在饭团上，并且要有造型!我心理暗暗自喜：这那是惩罚呀，这明明是奖励好吗?

到了收官阶段，我们都不约而同地向对方望了望，又互相打气，当然还是姐姐来接受这项艰巨的任务：卷寿司。原先我觉得并不难，可经她那活灵活现、栩栩如生的描述，我也是怕了，有一副随时上战场的感觉。只见她犹犹豫豫的将手放在竹筒上，深呼一口气，然后埋头盯着未成形的寿司，将它往前推，过了一会儿，她仰起头，不停地喘气，这感觉，真像在潜水，这么一埋，一仰，寿司也卷好了，把竹筒去掉，就要切了。

直到最后摆完了造型，我们还是不太满足，心里都在想：卷得不好就是美中不足啊!

写寿司的作文篇5

星期天，我和妈妈去喝茶，见一摊档卖寿司，我跟妈妈说：“我想学做寿司！”妈妈听了，很支持我。我和妈妈先到超级市场买配料。我们买了紫菜、火腿、青瓜，还有珍珠米。回到家里，妈妈告诉我，要先把珍珠米煮熟。我依照妈妈吩咐，拿来电饭煲，洗干净珍珠米倒进去，然后把电饭煲调到煮饭功能，煮熟饭。

做完这些，妈妈教我把火腿、青瓜切成一小块一小块。平时我最怕拿刀了，但我真的很想吃寿司，所以我还是拿起了刀。用了五分钟，我把它们切好了，真不容易。妈妈过来看我的“成果”，她竖起大拇指夸我：“不错，第一次能切得这么均匀！”听了妈妈的表扬，我的心里像喝了蜜一样甜。妈妈从袋子里拿出一个竹排和一些紫菜片，这时珍珠米饭已经凉了。

妈妈把一块紫菜放在竹排上面，然后勺了一些珍珠米饭放在紫菜的一头压扁。跟着，她把切碎的配料放在珍珠米饭中间，用竹排把紫菜往上一推卷了一圈，压紧，再压一圈，最后压成正方形。妈妈把压好的紫菜卷拿到菜板上，小心翼翼地用刀切成一块块紫菜卷。做好后，妈妈让我试试味道。“哇，好好吃！“我学着妈妈，压米饭、放配料、压紫菜，心里觉得其实做寿司挺容易的。

谁知，切紫菜卷的时候，却弄得一塌糊涂。最后还是妈妈帮我切好了。虽说我这一次做寿司不是很成功，但我还是很有成就感！

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