一份具有挑战性的教案能够激励学生努力超越自我,追求卓越,很多人在制定教案时,会结合实际案例,增加教学的趣味性和实用性,以下是调研范文网小编精心为您推荐的健康食物教案6篇,供大家参考。
健康食物教案篇1
活动目标:
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.初步了解预防疾病的方法。
5.学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。
活动过程:
1.引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?
(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)
小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。”
教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜,鼓励幼儿吃完。
教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议:
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝,拼成图案“鱼”或其它图案,以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中,每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多,如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动:
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动,如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析:教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动效益较高,价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。本次活动的目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思:寓与娱乐中,采用情景表演的形式,让蔬菜娃娃来说服,让幼儿在不知不觉得到健康知识,非常适合幼儿年龄特点
活动反思:
在开展这个之前,我们召开了一个班级家长会,动员家长帮忙收集材料,没有这次的动员,我们的活动可就不能顺利进行了。并且我们在家长会时,用互动的方式让家长充当“孩子”,让他们谈谈,如果你是孩子,谈到“红色”这个话题时,你会想到什么呢?许多家长就滔滔不绝地开始发表看法,这些看法合理的我们都采用到,其中我们老师帮孩子预先生成的一些课内容,灵感的来源就是各位家长。
由于这些孩子现在正处于小班阶段,口语表达能力还很弱,而开展时,很多时候需要孩子用言语来表达出,因此在进行语言表述时候,很多孩子只能用很简短的词或者句子来叙述。小班孩子在开展中,整体的一个感觉还是,孩子说的少,老师说的多。又怕角色给互换了,只好是一直以引导的方式来进行。
开展“红色”这个,孩子很兴奋,也很感兴趣,这都是跟这个颜色有关系。里面涉及到一些艺术领域和综合领域的活动,孩子非常感兴趣,基本上都会很好的达到预期的目标!比如:制作新年卡片、过节啊、逛水果店等等。孩子的'兴趣都是非常的浓厚,而且参与性都很强。这些我们老师都很热意看到的事情。但是同时问题好象也出现了,这些活动是很让孩子感兴趣,但是需要课前很充分的准备工作,比如:过节啦!红色品尝会啦,课前我们老师的用好几天的时候准备里面的道具,像两条巨龙啊!事先排练大班的锣鼓队……这些物质上的准备需要非常的充分,才能保证课的开展。但是我们开展一个真正的,里面的内容真的要很实实在在的话,我们老师有那么多精力去做足这些准备吗?再来人力方面,像:逛水果商店,孩子在老师的安排下很顺利的进行了参观,而且效果也不错。但是里面投入的人力就是平时的4倍,需要4个老师一起护送孩子过马路去水果店参观。这些综合性的活动,人力方面透支可能是再难免不过的。这次活动色品尝会还好有各位家长的鼎立配合,孩子们与家长共同配合完成作品,并在他们的指导下做好记录。玩中有学,学中有玩。并很好的促进他们之间的感情。这种活动家长一直反映要多开展些。兴趣浓厚。我们会多注意家长的需求,以便更好的开展活动。
健康食物教案篇2
活动设计背景
爱玩是孩子的天性,孩子都喜欢出去旅游,每次旅游回来都希望把自己见到的、好玩的事情说给老师、小伙伴听。结合孩子的需要和兴趣,我班开展了“快乐的旅行” 这一。随着活动的不断延伸,一次孩子们在进餐中窃窃私语,老师蹲下身仔细倾听孩子的对话,才知道他们有一个新的“发现”:食物在肚子里会“旅行”吗?多有趣的问题呀!孩子们都关注着呢。 《纲要》指出:科学应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。生活中有多种多样的食物,孩子们总是吃不够、说不完。为满足孩子们的好奇心和探究愿望,“食物的旅行”活动由此生成展开。为体现新课改精神,我以整合的观念,目光短浅是让幼儿在认识人体的消化器官,了解食物的消化过程的同时,重点知道胃与身体健康的关系,提高他们的自我保护意识。同时培养幼儿的观察力及合作能力。 为使活动真正引发幼儿参与的兴趣,我注意灵活采用教法:首先设置问题情境(从孩子们好奇心入手——“吃下去的东西哪去了?”)观察法(用孩子的眼睛去发现——食物在人体里的消化过程)操作法(以孩子喜爱的操作形式展开——动手动脑拼图、“构建”消化系统图)等等。为更好地突出重点、突破难点,我们充分发挥多媒体教学手段的作用,亲手制作课件,使学习活动更为具体生动且有趣味性。
活动目标
1、初步认识人体的主要消化器官,了解食物的消化过程。
2、学习简单的自我保护方法,提高自我保护意识。
3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
4、初步了解健康的小常识。
5、加强幼儿的安全意识。
教学重点、难点
重点:讲解胃与身体健康的关系,让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。
难点:知道人体消化器官的顺序及功能保护。
活动准备
(1)flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。
(2)音乐:《幸福拍手歌》
(3)人体消化系统图,即时贴消化系统卡片图,小蛋糕,小饼干。
活动过程
一、创设情境,导入新课
1、小朋友,你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?
2、出示 小蛋糕,“看,这是谁?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了,今天,小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听,小朋友想听吗?
3、播放课件,讲述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》 小朋友最喜欢吃小蛋糕了,小朋友把我放到嘴里,嚼呀嚼,把我弄得痒痒的,一不留神,我就被吞了下去。不一会儿,我到了一条长长的管子里,就像坐滑梯一样,真好玩!还没等我玩够,就滑到了一个大袋子里,这大袋子可神奇了,它会一边分泌出一些液体,还一边慢慢地蠕动,把我磨得呀越来越碎,越来越碎...被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里,像迷宫一样,好不容易出了迷宫,我就到了一条皱巴巴的大管子里,在这我的营养都被吸收掉了,最后我就被排出了体外。
4、听完小蛋糕的故事,你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?
二、观看动画,通过提问帮助幼儿 认识主要消化器官,了解食物的消化过程
引导幼儿逐幅观看flash动画课件
1、放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问:小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?
(牙齿把食物嚼碎了,方便吞下去)
经过嘴巴后,小蛋糕被吞了下去,到了什么地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)
2、放第二段,了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。
提问:接着小蛋糕从长长的管子滑下去,到了一个在袋子里,这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢? (教师小结)
3、放第三段,知道小肠的作用
提问:刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃,它又要旅行了,下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢?
4、放第四段,理解大肠的用途
提问:小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢?
三、让幼儿品尝饼干,想象食物进入各个器官,并排出旅行路线图。
1、师:听了小蛋糕的旅行故事,小饼干羡慕极了,它也想到小朋友的身体里去旅行,小朋友愿意带它去吗?
把幼儿分成四个旅游团,“小饼干的旅行开始了!”
2、请各组小朋友品尝饼干,并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来
提示:(1)这是旅行的入口(口腔),在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片)
(2)我们的牙齿先把小饼干咬破,嚼碎了,吞下去,到了哪里哪?(食管)
(3)食管这个细细的管子,把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有许多的消化液,小饼干在这里停留了很久,谁能找到小饼干休息的胃呢?
(4)胃磨啊磨,把饼干磨得更碎了,到了哪里了?(小肠)小饼干的营养大部分在这里被吸收。
(5)小肠把小饼干里的营养都吸收了,然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转,把没有用的残渣都排出去了。
小饼干的旅行也结束了,
3、评析每个小组的排列情况。
四、结束部分,听音乐做活动
师:小朋友,今天我们听了小蛋糕旅行的故事,也带着小饼干到我们的身体里旅行了,你们的心情怎么样?
我们把食物吃下去以后,还需要做些轻微的活动帮助它们消化,现在请小朋友们轻轻起立,和老师一起做动作。(播放音乐:《幸福拍手歌》,让幼儿跟随音乐做律动。)
教学反思
本活动选取的内容接贴近幼儿的生活,深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合,由浅入深,从感知到体验,层层深入,并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合,给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。
一、优点:
1、运用课件辅助教学,优化教学过程。
为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程,以及食物进入消化器官后的消化情况,,我准备了活泼生动的多媒体课件,积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习,让幼儿看看、听听、说说,在轻松活泼的气氛中掌握科学知识,达到寓教于乐的目的。
2、利用材料创设情境,体验游戏乐趣。
活动中,教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程,并初步了解各消化器官的名称及作用,便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕,让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次,然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节,既满足了幼儿动手的需要,又提高了幼儿合作能力,整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚,每个幼儿都积极参与, 在愉快的氛围中把活动推向了**。同时,在孩子们玩得意味犹尽时,教师及时地抛出新问题,使活动向更深层次发展,达到了活动目标。
二、存在问题
在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息,并使之成为丰富和调节活动的资源,让活动中的指导更具体、更有针对性,有待加强培养、训练。此外,在活动中应给与孩子更多的拓展思维,还可以利用现场的资源,让幼儿与更多的同伴或老师交流。
健康食物教案篇3
设计意图:
随着人民生活水平的提高,家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养,但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭,孩子的健康不能得到保证,原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯,如:不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程,养成良好的饮食和卫生习惯,学习保护自己的健康,我设计了本次活动。
活动目标:
1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。
2.学习简单的自我保护方法。
3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
活动准备:
健康知识卡片、消化图、自制行为图片若干
活动过程:
一、开始部分
故事《小豆子的旅行》导入,引出
二、基本部分
1.根据故事“小豆子的旅行”进行提问,了解各器官的功能
教师:今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
2.观察图片了解食物的旅行,了解胃的功能
教师:小豆子从哪里进去?看到了什么?胃有什么作用?小豆子又到了哪里呢? 大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
3.师幼讨论怎样来保护我们的胃
小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。并且我们小朋友要定时大便。
4.分组找顺序排图
我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
三、结束部分
健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
教师准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
健康食物教案篇4
活动目标:
1、为壮壮寻找健康便便的方法,了解健康饮食需要合理搭配.
2、知道均衡饮食对身体的重要。
活动准备:
ppt、食物图片、肉类、蛋类,豆类等小零食、一次性盘子、牙签
活动过程:
一、引出话题,激发兴趣。
提问:你觉得什么样的便便才是健康的'便便?
小结:健康的便便黄黄的,长得像香蕉。
二、寻找方法,健康搭配。
1、黄色精灵
提问:壮壮能拉出香蕉大便吗?
小结:黄色精灵家族能让人变得有力气。
2、绿色精灵
提问:绿色精灵很调皮,它们藏在这些图片里,你能把它找出来吗?
小结:我的家族成员可以保护人类不生病,帮助排便更通畅。
3、红色精灵
提问:红色精灵家族都有些什么成员呀?
小结:红色精灵家族成员,它可以让人变得强壮!
4、健康搭配
提问:什么叫三个精灵要在一起?
小结:原来我们要每种食物都要吃,这样才能拉出健康的香蕉便便,听了精灵们的话,壮壮什么食物都吃,终于拉出了香蕉便便!
三、做做玩玩,体会重要
1、游戏:精灵好伙伴
规则:请幼儿,各选择一种食物,分别选择三个精灵家族。
小结:合理搭配饮食很重要,为了让自己变得更健康更漂亮,请记住三个食物精灵的家族成员。
健康食物教案篇5
活动目标:
1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的饮食习惯:如挑食、偏食等。
活动准备:
自制ppt课件:肉类、蔬菜、水果、豆类、谷类
配套课件:
中班健康课件《食物王国》ppt课件
活动过程:
小朋友们,大家好!很高兴认识大家,我作一下自我介绍,我姓xx,大家可以叫我xx老师。
师:今天呀,xx老师要带小朋友去一个食物王国旅游一趟,小朋友们想去吗?
幼:想。
一、师:好,让我们开上自己的小汽车出发吧!
1、出示谷类食物图片(大米、小米、玉米)等
师:滴滴……滴……滋滋,到站了,小朋友们看看我们去的第一站是那儿呢?
小朋友们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
师:对,小朋友们回答的很好,能说出它们的名字,那小朋友们知道我们是怎么吃这些食物的吗?它们可以做成什么?
幼:引导幼儿回答这些问题。
嗯,我们平里吃的大米、小米、玉米、等都是这些食物。
我们看到的这些食物呢,都是属于谷类的,谷类食物里含有很多的热量,吃了可以使我们有很大的力气。(做一个气力的动作)
二、师:好,让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示水果食物图片(苹果、桔子、香蕉)等
师:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,这次我们去的`是那儿呢?
小朋友们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
嗯,这些水果呢都是非常营养的,它们的身体里住着很多的维生素和量元素,吃了,我们的小嘴特别甜,小朋友们都特别可爱,小脸就像一朵花儿一样(做一个花的动作)。
三、师:好,让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示肉类食物图片(鸡腿、鱼、肉)等
师:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,这次我们去的是那儿呢?
小朋友们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
吃了这些食物呀,会使我们变得更聪明又健康,但也不能贪吃哦!
四、师:好,让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示蔬菜食物图片(菠菜、胡萝卜、西红柿)等
师:滴滴……滴……滋滋,到站了,咦,这次我们去的是那儿呢?
小朋友们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
蔬菜里含有各种维生素和微量元素,可以使我们不容易生病,而且对我们的眼睛有保护作用,可民使我们的眼睛很亮,而且看的远,看得清楚。
五、师:好看看我们最后一站去的是那儿呢?让我们开上自己的小汽车出发吧!
出示豆类食物图片(红豆、绿豆、黄豆)等
师:滴滴……滴……滋滋,到站了,小朋友们看看,这是些什么食物呀?它们分别叫什么呀?
幼:老师引导幼儿回答。(说出食物的名字)
小朋友们喜不喜欢豆子呀?
幼:喜欢
师:我想小朋友们也定很喜欢,因为有的小朋友皮肤又白又嫩,就像白雪公主一样漂亮,这些豆类的身体里含有植物蛋白,吃了他,让我们长得健健康康的。
我们逛了一天,小朋友们想一想我们今天去了几个地方旅游啊?
幼:5个
那小朋友们说一说我们分别是去的那地方呀?
幼:分别说出5个地方。
结束:现在小朋友们知道了这么多食物的优点,是不是就不该挑食呀?各种食物都要吃呀?如果我们不吃其中的一个,我们的身体就会不高兴了,会生病呀?那我们回到家里一定要听爸爸、妈妈的话,各种食物都要吃。
最后老师希望我们班的小朋友都健康快乐,今天,小朋友们在食物王国里旅游了一回,是不是有点累了,我们开上我们的小汽车回家休息一会!滴滴……
健康食物教案篇6
教学目标:
1、学生认识什么是食物中毒。
2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。
教学重点:
让幼儿理解食物中毒的危害。
教学难点:
通过图片、视频等教学材料,让幼儿知道如何防止食物中毒。
教学准备:
食物中毒视频;有毒植物和动物图片。
教学过程:
1、导入:今天,我们要一起学习与大家健康有关的内容,食物中毒的防治。
2、组织观看有关食物中毒的视频。师:“有谁见过因食用不洁食物而生病的人?他们有什么症状?
夏天天气炎热,各种病菌繁殖很快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:‘最近有没有喷农药?’这是为什么呢?”
幼:“蔬菜上有农药,会使人中毒!”
师:“是啊!蔬菜上沾有残留的农药,同样也能使人中毒,这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了命。我们外出游玩时要特别注意,凡色彩鲜艳的蘑菇,基本上都含有毒素,绝对不能食用,大家记住了!”
师:“河豚鱼的肉确实很鲜美,可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的`。我们知道了有毒的动植物也不能吃,吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。
凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能留有终身的病根――后遗症。因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样才能防止食物中毒呢?哪位小朋友知道?”幼:“吃饭前要洗手生;不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。” 师:“大家讲得都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。一但有人中毒了,要让他大量喝盐开水、浓茶,或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来,并赶快去医院。”
小结:大家要注意食品卫生,拥有一个健康的身体。
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